- แป้ง - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำมัน - 100 กรัม
- น้ำตาล - 200 กรัม
- ชีสกระท่อม - 300 กรัม
- โยเกิร์ต - 125 กรัม
- Mandarins - 4 ชิ้น
- น้ำตาลผง, อบเชย - - เพื่อรสชาติ
เราต้องมีแป้ง 200 กรัม 100 กรัมน้ำตาล 1 ฟองและ 100 กรัมของเนย สำหรับการบรรจุ - ชีสกระท่อม 300 กรัม, ส้ม 4 ตัว, ไข่ไก่ 1 ฟอง, 100 กรัมน้ำตาลและ 125 กรัมโยเกิร์ต เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมแป้ง น้ำมันบดแป้งลงในแป้งเพิ่มน้ำตาลและไข่ เราผสมให้เข้ากันดีและส่งไปที่ตู้เย็นประมาณ 40-50 นาที ในขณะที่แป้งอยู่ในตู้เย็น - เราจะใช้เวลาเติม ชีสกระท่อมบดกับน้ำตาลเพิ่มโยเกิร์ตและไข่ ตีเครื่องปั่นจนเนียน ไม่ควรให้เต้าหู้ยังคงอยู่ แป้งที่แข็งขึ้นมาจากตู้เย็นและจัดวางในรูปแบบสำหรับการอบ การแกว่งนิ้วมือเราทำกระโปรง (เพื่อให้ไส้ไม่รั่วออก) เติมแป้งด้วยการบรรจุของเราเราใส่ชิ้นส้มแมนดารินไว้ด้านบน นำเข้าอบประมาณ 30-40 นาทีที่ 180 องศา ก่อนเสริฟหากต้องการให้โรยด้วยน้ำตาลผงและอบเชย บูด appetit!
เสิร์ฟ: 6-8