- เนยเทียม (เนยเทียม) - 275 กรัม
- น้ำตาล - 300 กรัม
- มะนาวมะกรูด - 1 ชิ้น
- ไข่ - 5 ชิ้น
- แป้ง - 150 กรัม
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- อัลมอนด์พื้น - 75 กรัม
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 500 กรัม
- กระป๋องแอปเปิ้ล - 425 กรัม
- น้ำมะนาว - 1 ชิ้น
- กระเป๋าวานิลลาหรืออัลมอนด์พุดดิ้ง - 1 ชิ้น
- อัลมอนด์ - 2 ศิลปะ ช้อน (เกล็ด)
- แบบฟอร์มน้ำตาล - 2-3 ศิลปะ ช้อน
สำหรับแป้งให้เทน้ำตาล (75 กรัม) ในอุณหภูมิห้องให้ตีด้วยน้ำตาลจนลอยแล้วเติมไข่และความสนุก เขย่าอีกครั้ง ผสมแป้งและผงฟูและร่อนลงบนส่วนผสมที่ทำขึ้นก่อนหน้านี้เพิ่มอัลมอนด์พื้น แล้วผสมทุกอย่างและใส่แป้งลงในตู้เย็น สร้างจารบีทำขนมและขอบโรยหน้าด้วยอัลมอนด์ 2/3 ของการทดสอบที่ใส่ในแบบฟอร์ม สำหรับการเติมคุณต้องมีโปรตีนจากไข่แดงตีเนยด้วยน้ำตาลและไข่แดงจากนั้นเพิ่มชีสกระท่อมน้ำมะนาวผงพุดดิ้งและเหล้ารัม โปรตีนปัดแยกจากกันแล้วผสมกับเต้าหู้ ใส่แป้งลงไป ด้านบนมีแอปริคอตและสับแป้งที่เหลือและโรยเค้กที่ด้านบน อบและระบุผง
เสิร์ฟ: 8