เตรียมเด็กมาร์ซิปอนที่บ้านเด็ก ๆ หลายคนอาจอ่านนิทานของพี่น้อง Grimm, Andersen, Hoffmann และถามพ่อแม่ว่ามีอะไรบ้างซึ่งมักจะเป็นวีรบุรุษของนิทานเหล่านี้ พ่อแม่ไม่ได้อธิบายว่ามันคืออะไร ตอนนี้คุณมีโอกาสไม่เพียง แต่จะทำความคุ้นเคยในทางทฤษฎีกับอาหารอันโอชะนี้เท่านั้น แต่ยังลองใช้และปฏิบัติต่อญาติของคุณ แน่นอนว่าความสุขไม่ใช่เรื่องที่ถูกที่สุด แต่คุณสามารถเตรียมมากาซิสสำหรับวันเกิดของเด็กหรือวันครบรอบแต่งงานของคุณเองได้ แปลกใหม่สำหรับเราหวานมาร์ซิปันถูกปรุงสุกครั้งแรกในประเทศฝรั่งเศส แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างที่เป็นที่นิยมมากที่สุดคือในออสเตรียและเยอรมนี อุตสาหกรรมขนมของเราไม่ได้ผลิตขนมประเภทนี้ แต่เป็นเรื่องง่ายในการปรุงอาหารที่บ้าน สิ่งที่คุณต้องการคืออัลมอนด์แป้งน้ำตาลและสีผสมอาหาร ถั่วอื่น ๆ จะไม่ให้ส่วนผสมพลาสติกจากการที่คุณสามารถสร้างรูปทรงที่ต้องการได้ - พวกเขาไม่มีน้ำมันที่มีคุณสมบัติเช่นเดียวกับอัลมอนด์ สำหรับสีย้อมคุณสามารถใช้สีของโรงงานซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของชุดอีสเตอร์หรือผสมสีอัลมอนด์กับน้ำผลไม้หรือผักผลไม้
ส่วนผสม:- อัลมอนด์ 150 กรัม
- น้ำตาลผง 110 กรัม
- น้ำต้ม 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ช็อกโกแลตนม 50 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 ในการทำขนมคุณต้องใช้อัลมอนด์ดิบน้ำตาลผงน้ำและช็อกโกแลต
- ขั้นตอนที่ 2 ปิดผิวด้วยอัลมอนด์ด้วยน้ำอุ่นและทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อปอกเปลือกถั่วออกจากผิวได้อย่างง่ายดาย
- ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นให้ระบายน้ำอัลมอนด์ปอกเปลือกแล้วเช็ดด้วยผ้าเช็ดตัว
- ขั้นตอนที่ 4 ขันถั่วให้เป็นผง
- ขั้นตอนที่ 5 รวมน้ำตาลผงถั่วบดและช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ
- ขั้นตอนที่ 6 เป็นการดีที่จะรวมผลิตภัณฑ์ไว้ในมวลที่ยืดหยุ่นเป็นเนื้อเดียวกันโดยสม่ำเสมอควรเป็นเช่นเดียวกับ plasticine (ถ้าเปลี่ยนให้แห้งเพิ่ม 1 ช้อนชาน้ำ)
- ขั้นตอนที่ 7 จากมวลที่เตรียมไว้เพื่อสร้างลูกบอล
- ขั้นตอนที่ 8 ละลายช็อคโกแลตและสุ่มตกแต่งมาร์ซิปันเสร็จให้ช็อกโกแลตเพียงเล็กน้อยเพื่อตรึง
- ขั้นตอนที่ 9 ใส่มากาซิกันลงในขนมกระดาษและสามารถเสิร์ฟได้