ขนมสีขาวขนมที่อร่อยเหล่านี้ครั้งแรกที่ฉันลองในวันเกิดของเพื่อน เธอซื้อมาในร้านเล็ก ๆ ที่ขายขนมทำด้วยมือ พวกเขาเสียค่าใช้จ่ายเป็นจำนวนมาก ฉันยังตัดสินใจที่จะทดลองกับช็อกโกแลตขาว ขนมของฉันเกือบจะไม่แตกต่างจากของที่ซื้อ แต่ราคาถูกกว่าหลายครั้ง
ส่วนผสม:- ช็อกโกแลตขาว 100 กรัม
- ผลไม้อบ 40 กรัม
- อัลมอนด์ 50 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 ในการจัดทำขนมให้ใช้กระเบื้องช็อคโกแลตที่มีรูพรุนสีขาว (100 กรัม) ผลไม้ที่มีสีสันจากสับปะรดหรือผลไม้อื่น ๆ และอัลมอนด์
- ขั้นตอนที่ 2 ห่อด้วยอัลมอนด์ด้วยน้ำเดือดปิดและทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
- ขั้นตอนที่ 3 ใช้อัลมอนด์ที่บวม
- ขั้นตอนที่ 4 ทำความสะอาดเมล็ดข้าวโพดไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิอุ่นและทอดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- ขั้นตอนที่ 5 ตัดอัลมอนด์อย่างประณีต
- ขั้นตอนที่ 6 ตัดผลไม้หวานในก้อนเล็ก ๆ
- ขั้นตอนที่ 7 ช็อกโกแลตจะแตกเป็นชิ้นใส่ในจานทนไฟใส่ในอ่างน้ำและละลายช็อกโกแลต
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่ผลไม้และถั่วหวานลงในช็อกโกแลต
- ขั้นตอนที่ 9 ผสมแป้งอย่างระมัดระวัง
- ขั้นตอนที่ 10 เทส่วนผสมลงในซิลิโคนแม่พิมพ์ในรูปแบบของ "หัวใจ" ถ้าไม่มีแม่พิมพ์คุณสามารถจัดเรียงเป็นกลุ่มเล็ก ๆ บนกระดาษ parchment ได้ วางผลิตภัณฑ์สำหรับแช่แข็งในที่เย็น