- แป้งมันฝรั่ง - 10 กรัม
- ลูกพรุน - 300 กรัม
- คาร์เนชั่น - 7 ชิ้น
- ไวน์กึ่งหวานกึ่งสีแดง - 400 มิลลิลิตร
- น้ำผึ้ง - 40 กรัม
- กระวาน - 1 ช้อนชา
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 50 กรัม
- อบเชยในแท่ง - 1 ชิ้น
1. ก่อนอื่นเราต้องมีลูกพรุนอ่อนและหวาน ดีมันถูกล้างออกและ nutlet หนึ่งถูกวางไว้ภายในแทนหลุม ทั้งหมดนี้จะต้องวางไว้ที่ด้านล่างของแพนอย่างเท่าเทียมกัน 2. เทพรุนด้วยไวน์ใส่กระวานอบเชยกานพลูและน้ำผึ้ง (หนึ่งช้อนโต๊ะ) 3. ปิดฝาและวางลงบนกองไฟที่อ่อนที่สุด ลูกศรของเครื่องควบคุมอุณหภูมิต้องไปถึงจุดสิ้นสุดในสนามสีเขียว จากนั้นนำกระทะออกจากความร้อนและปล่อยให้เย็น เนื้อหาของกระทะจะถูกถ่ายโอนไปยังภาชนะอื่นและจากนั้นหนึ่งหรือสามวันเราใส่ลงในตู้เย็น 4. ก่อนเสิร์ฟขนมให้เตรียมซอส ผ่านชั้นสองของตาข่ายสายพันธุ์น้ำซุปไวน์เพิ่มแป้ง (ช้อนชา), ทั้งหมดผสมผสานกัน เมื่อไฟขนาดเล็กนำไปต้ม อย่าลืมที่จะกวนมัน ช้อนชาน้ำผึ้งในซอสที่อุ่น ลูกพรุนใส่แว่นหรือ kremanki เทซอส เราตกแต่งด้วยวิปครีมและมิ้นท์
เสิร์ฟ: 6-7