- แป้ง - 1 1/2 ถ้วย
- โกโก้ - 1/2 ถ้วย
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู - 1/2 ช้อนชา
- โซดา - 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1/4 ถ้วย
- เนย - 8 ศิลปะ ช้อน
- นม - 1/4 ถ้วย
- น้ำอัดลม - 1/4 แก้ว
- กาแฟเย็น - 1/4 ถ้วย
- สตรอเบอร์รี่ - 2 1/2 ถ้วย (กรอก)
- ผงน้ำตาล - 1/2 ถ้วย (ใส่)
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา (ไส้)
- ไขมันครีม - 1 แก้ว (ครีม)
- ผงน้ำตาล - 1/2 ถ้วย (ครีม)
- วานิลลาสกัด - 1/2 ช้อนชา (ครีม)
1. ในตัวประมวลผลอาหารผสมแป้ง, ผงโกโก้, เกลือ, ผงฟู, โซดาและน้ำตาล 2. ใส่เนยสับและผสมจนส่วนผสมดูเหมือน crumbs 3. เติมน้ำนมโซดาและกาแฟลงไปผัดจนเนื้อเดียวกัน 4. ใส่แป้งลงบนแผ่นอบที่เรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment โดยใช้แป้งประมาณ 1/4 ถ้วยใน 1 บิสกิต วางแผ่นอบในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที ในขณะเดียวกันให้อุ่นเตาอบไว้ที่ 175 องศา นำขนมปังกรอบประมาณ 18-20 นาที ปล่อยให้เย็น 5 ในชามผสมสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ น้ำตาลผงและน้ำมะนาว คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที เตรียมครีม ในการทำเช่นนี้ให้ผสมครีมผงน้ำตาลและวานิลลาลงในชามประมาณ 3-5 นาทีจนส่วนผสมข้น 7. หลังจากที่บิสกิตมีการระบายความร้อนแล้วเทครีมลงครึ่งหนึ่งด้วยครีมตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่แล้วใส่ขนมบิสกิตลงไปและให้บริการทันที
เสิร์ฟ: 6