- ไข่ - 10 ชิ้น (สำหรับบิสกิต)
- น้ำตาล - 2 แก้ว (สำหรับบิสกิต)
- แป้ง - 2 ถ้วย (สำหรับบิสกิต)
- โกโก้ - 3 ศิลปะ ช้อน (สำหรับบิสกิต)
- ไอศครีม plombir - 120 กรัม
- กล้วย - 1 ชิ้น
- เชอร์รี่กระป๋อง - - เพื่อรสชาติ
- ชีสกระท่อม - 300 กรัม (สำหรับครีม)
- ครีมเปรี้ยว 500 กรัม (สำหรับครีม)
- ครีม 35% - 200 กรัม (สำหรับครีม)
- เจลาติน - 40 กรัม (สำหรับครีม)
- นม - 100 กรัม (สำหรับครีม)
- น้ำตาล - 1,5 แก้ว (สำหรับครีม)
- ครีม 35% - 100 กรัม (สำหรับ ganache)
- ช็อกโกแลต - 100 กรัม (สำหรับ ganache)
- เนย - 50 กรัม (สำหรับ ganache)
- Mastic - - เพื่อรสชาติ (สำหรับการตกแต่งสีสัน)
- ขนมปังบิสกิต - - เพื่อรสชาติ (สำหรับการตกแต่ง)
- Sgushenka - 50 กรัม (สำหรับตกแต่ง)
- เนย - 100 กรัม (สำหรับตกแต่ง)
ก่อนอื่นคุณต้องทำบิสกิตสองก้อนสำหรับเค้ก เราเอาชนะไข่ 5 ฟองกับน้ำตาล 1 แก้วจนมวลเพิ่มขึ้นประมาณ 2-3 เท่าแล้วเพิ่มแป้ง 1 ฟองและปัดจนเนียน ในทำนองเดียวกันเราเตรียมมวลอื่นเพียงเพิ่มโกโก้ (หนึ่งบิสกิตควรเปลี่ยนเป็นสีขาวและอื่น ๆ สีน้ำตาล) เราอบขนมปังบิสกิตในรูปแบบของการอบวางด้วยกระดาษ parchment 30 นาทีที่ 180 องศา เราใช้รูปแบบที่เราจะสร้างเค้กของเรา เราใส่บิสกิตสีขาวที่ด้านล่าง ด้านบนให้น้ำด้วยไอศกรีมที่ละลายน้ำแข็งและโรยด้วยกล้วยสับละเอียด 100 กรัมนมนำไปต้มเอาออกจากความร้อนและเย็นเพื่ออุณหภูมิห้องแล้วเทนม 40 กรัมของเจลาติน ทิ้งไว้จนกว่าจะพอง ขณะเดียวกันปัด 300 กรัม ชีสกระท่อม 500 gr ครีมเปรี้ยว 200 กรัม ครีมและน้ำตาลครึ่งหนึ่งของน้ำตาล ตีด้วยเครื่องปั่นจนน้ำตาลละลาย เมื่อเจลาตินในนมเนยมวลนี้จะต้องละลายในอ่างน้ำแล้วเย็นลงที่อุณหภูมิห้องจากนั้นเพิ่มในครีมเปรี้ยวและตีจนเรียบ ผสมให้เทลงบนบิสกิตสีขาวและกระจายอย่างสม่ำเสมอ เค้กสีน้ำตาลในขณะเดียวกันคุณต้องแช่ด้วยผลไม้แช่อิ่มจากเชอร์รี่กระป๋อง เพียงแค่ใช้ช้อนชาแล้วค่อยๆแช่ทั้งบิสกิต เชอร์รี่กระป๋องเอง (โดยไม่ต้องบ่อแน่นอน) มีการกระจายอย่างทั่ว Souffle ของเราซึ่งเป็น smeared บนบิสกิตสีขาว ครอบคลุมเชอร์รี่กับบิสกิตสีน้ำตาล เราวางเค้กไว้ใต้ภาชนะที่ไม่หนักจนเกินไปและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เมื่อเค้กเย็นลงเราจะนำออกจากแม่พิมพ์และกระดาษ parchment ในระหว่างนี้เราจะจัดเตรียมครีมทาราช็อกโกแลต เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้นำไปต้ม 100 กรัม ครีมลงในครีมเดือดเพิ่มเนยและชิ้นวุ่นวายของช็อคโกแลตเสีย เก็บความร้อนต่ำจนมวลสม่ำเสมอ เมื่อก๋วยเตี๋ยวเย็นลงเราจะครอบคลุมเค้กของเราไปพร้อมกับพวกเขาหลังจากนั้นเค้กจะถูกส่งกลับไปที่ตู้เย็นสักครู่เพื่อแช่แข็ง ที่จริงแล้วเค้กพร้อมแล้วและสิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือการตกแต่ง ใช้สีเหลืองอ่อนสีเหลืองม้วนออกครอบคลุมกับครึ่งหนึ่งของเค้กของเรา อีกครึ่งหนึ่งปกคลุมด้วยสีน้ำตาลอ่อนสีน้ำตาลอ่อน เพื่อร่วมกันของสอง mastics เปิดออกแม้คุณจะต้องตัด mastic ด้วยมีดจากด้านที่ร่วมจะเป็น ม้วนออกสีขาวสีเหลืองอ่อนวางแถบสีขาวสีเหลืองอ่อนบนข้อต่อของสีเหลืองและสีน้ำตาล สำหรับความกว้างของแถบสีขาวนี้ - นำทางด้วยภาพลักษณ์ของวีรบุรุษ (ควรพิมพ์ภาพออกมาด้วยภาพและวางไว้ข้างหน้าเสมอเพื่อไม่ให้สเกลขึ้น) ตัดทอนสองเหลี่ยมขนาดเล็กสองชิ้นจากผ้าสีเหลืองอ่อน - นี่เป็นคอของ SpongeBob จากสีขาวสีเหลืองอ่อนเดียวกันเราตัดออกตาของเรา แนบคอและดวงตา - คุณต้องกาวด้วยน้ำเล็กน้อย จากการวางสีดำเราแผ่ออกไส้กรอกบาง ด้วยความช่วยเหลือของไส้กรอกสีดำนี้เราวงกลมตาของ SpongeBob จากสีน้ำเงินสีเหลืองอ่อนเราทำให้นักเรียนมันเกินไปเราวงกลมด้วยสีเหลืองอ่อน ด้านในเม็ดสีน้ำเงินเราใส่วงกลมสีเหลืองอ่อน ดังนั้นทำให้ดวงตาของ SpongeBob จากสีเหลืองอ่อนเรายังม้วน flagellum ตามปริมณฑลของหน้า SpongeBob เราวางเส้นหยักจาก flagellum นี้ จากปมด้อยที่เราทำจมูกเราตัดออกปากจากสีเหลืองอ่อนสีเหลือง (จะดีกว่าที่จะป้ายปากด้วย flagellum ของสีเหลืองอ่อน) เราทำแก้ม: สำหรับนี้เราตัดออกสองวงกลมจากสีเหลืองอ่อนสีเหลืองแล้วตัดขอบเล็ก ๆ ที่มีวงกลมเล็ก เราวางแก้มที่อยู่ใกล้กับมุมปากเราทำเป็นวงกลมด้วยเชือกสีชมพูเราใส่จุดสีชมพูภายในแก้ม หากต้องการเว้าแก้มด้วย mastic สีชมพูคุณจะต้องให้ความร้อนในไมโครเวฟ (10-15 วินาที) จากนั้นใส่ลงในเข็มฉีดยาและใช้เข็มฉีดยาเพื่อแก้มแก้ม ใช่เพื่อทำเค้ก "SpongeBob" ไม่ใช่เรื่องง่าย :) กรรไกรทำเล็บทำจากผ้าสีเหลืองอ่อนกำลังแกะสลักมือออก ค่อยๆแนบมือกับด้านข้างของ SpongeBob จากสีขาวสีเหลืองอ่อนเราตัดแขน (รูปทรงของแขนเป็นรูปสามเหลี่ยมแบน) เรากลิ้งไส้กรอกที่มีความหนาค่อนข้างหนาออกมาจากสีเหลืองอ่อนซึ่งเป็นขาของ SpongeBob ทั้งสองด้านเราวางเท้าบนไม้จิ้มฟัน แต่ละขาที่ด้านล่างห่อหุ้มด้วยสีขาวสีเหลืองอ่อน (เป็นถุงเท้า) บนถุงเท้าที่มีเข็มฉีดยาหรือผอมมากบาง ๆ เราทำเป็นลายเส้นสีชมพูและสีฟ้า (ลายบนปลายเท้า) ใช้ไม้จิ้มฟันแนบขาข้างหนึ่งเข้ากับลำตัว (ใส่เค้ก) แล้ววางรองเท้าที่ด้านอื่น ๆ ของไม้จิ้มฟัน ในการทำรองเท้าเศษขนมปังบิสกิต (ซึ่งสามารถหาได้จากเศษบิสกิต) จะใช้เครื่องปั่นร่วมกับเนย (100 กรัม) และนมข้น (50 กรัม) จากรองเท้าที่เกิดขึ้นและรูปแบบที่แนบกับขา อย่าลืมคลุมรองเท้าด้วยสีดำอ่อน จากสีดำสีเหลืองอ่อนที่เราทำเข็มขัดจากสีแดง - เน็คไท เนื่องจาก Bob มีฟองน้ำเราจะทำให้ลูกมีรอยบุ๋มที่เหมาะสมบนใบหน้าของเขา ผสมน้ำผึ้งเบา ๆ กับวอดก้าผสมผสานกับแปรงหล่อลื่นพื้นผิวทั้งหมดของเค้ก (ทำขึ้นเพื่อความเงางาม) เมื่อเค้กเย็นรอยเปื้อนบนใบหน้าของ Bob จะต้องเป็นผงสีเขียวแห้ง เราใส่ธงไว้ในมือพร้อมกับชื่อของเด็ก ขอแสดงความยินดีเค้ก SpongeBob พร้อมแล้ว อย่าลืมลบปฏิกิริยาของเด็กออกจากวิดีโอ :)
เสิร์ฟ: 8