เมนูสำหรับเด็กตั้งแต่หนึ่งปีถึงสองปี

"ฉันไม่รู้ว่าจะเตรียมตัวอย่างไรสำหรับลูกชายของฉัน", - มารีน่าเคยบ่นกับฉันในระหว่างการเดินต่อไปของลูกปีหนึ่งและครึ่งขวบของเรา "เราจะทำเมนู!", - ฉันตอบ วันนี้ทำตามคำสัญญาของเธอกับเพื่อนของเธอฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันเมนูกับคุณแม่ทุกคนที่มีปัญหาเรื่องอาหารทารกอยู่ในขณะนี้ "เมนูประจำสัปดาห์สำหรับเด็กตั้งแต่หนึ่งปีถึงสองปี" - หัวข้อของการสนทนาของเราในวันนี้

การทำเมนูสำหรับเด็กผมคำนึงถึงคุณลักษณะของอาหารทารกถึงสามปีพยายามที่จะทำให้มันเป็นที่หลากหลายมีประโยชน์และน่าสนใจสำหรับคุณแม่เช่นเดียวกับเด็กเล็ก

ดังนั้นฉันจึงนำเสนอเมนูอาหารประจำสัปดาห์สำหรับเด็กตั้งแต่หนึ่งปีถึงสองมื้อซึ่งประกอบด้วยอาหารหกมื้อต่อวัน ถามว่าทำไมจำนวนมาก? ถ้าคุณคิดถึงเรื่องนี้ก็ไม่มาก แต่ก็ถูกต้อง โภชนาการของแหล่งพลังงานที่กำลังเติบโต "(เพราะฉะนั้นฉันรักโทรหาลูกสาวของฉัน) ควรประกอบด้วยอาหารเช้ามื้อแรกมื้อเช้ามื้อเที่ยงอาหารกลางวันอาหารว่างตอนบ่ายอาหารค่ำและ" ขนมขบเคี้ยว "ก่อนนอน แล้วจะไม่มีการกินมากเกินไปและทารกจะเต็มและมีความสุข

เวลาในการรับประทานอาหารโดยประมาณมีดังนี้:

• 8.00 น. - อาหารเช้าครั้งแรก
• 10.00 น. อาหารเช้าที่สอง
• 12.00-12.30 - อาหารกลางวัน;
• 15.00-15.30 - อาหารว่างยามบ่าย
• 18.00-18.30 - อาหารค่ำ;
• 21.00 - "เสริม" สำหรับคืน

เมนูสำหรับสัปดาห์

วันจันทร์

อาหารเช้ามื้อแรก

ธัญพืช buckwheat โดยไม่ต้องนม - 150 กรัม

นม - 150 มล

มื้อเช้าที่สอง

กล้วยหรือน้ำซุปข้นกล้วย - 100-150 กรัม

อาหารกลางวัน

Borsch กับเนื้อกระต่าย - 100 กรัม

มันฝรั่งบด - 80 กรัม

สลัด (ผักต้มต้มกับน้ำมันพืช) - 40 กรัม

ผลไม้แช่อิ่มแห้ง - 100 มล

ขนมปังดำ - 10 กรัม

ของว่างตอนบ่าย

Kefir - 150 มล

Bagel - 1 ชิ้น

อาหารเย็น

โจ๊กข้าวโอ๊ต - 150 กรัม

ชากับนม - 150 มล

ก่อนเข้านอน

เนื้อเยื่อเด็ก - 50 กรัม

วันอังคาร

อาหารเช้ามื้อแรก

นมข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม

Kefir - 150 มล

มื้อเช้าที่สอง

ผลไม้หรือสลัดผลไม้ - 80-100 กรัม

อาหารกลางวัน

ซุปข้าวกับไข่แดง - 100 กรัม

วุ้นเส้นต้ม - 80 กรัม

สลัด (แครอทแอปเปิ้ลน้ำมันดอกทานตะวัน) - 45 กรัม

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและ chokeberry สีดำ - 100 มล

ขนมปังดำ - 10 กรัม

ของว่างตอนบ่าย

แครอทขูดด้วยครีมเปรี้ยว - 50 กรัม

นม - 150 มล

อาหารเย็น

สตูว์ผัก 150 กรัม

ชากุหลาบแดง - 150 มล

ขนมปังขาวกับเนย - 20/5 กรัม (ขนมปัง / เนย)

ก่อนเข้านอน

นม - 150 มล

วันพุธ

อาหารเช้ามื้อแรก

ไข่เจียวอบไอน้ำ - 100 กรัม

ชากับนม - 150 มล

ขนมปังขาวเนยและชีสขูด - 20/5/5 (ขนมปัง / เนย / ชีส)

มื้อเช้าที่สอง

อบแอปเปิ้ล - 100 กรัม

อาหารกลางวัน

ข้าวฟ่างซุป - 150 กรัม

ปลาสลิด - 50-60 กรัม

มันฝรั่งบดกับถั่วเขียวขูด - 50/20 กรัม (มันฝรั่งบด / ถั่ว)

ขนมปังดำ - 10 กรัม

น้ำผลไม้ Berry - 100 มล

ของว่างตอนบ่าย

Kefir - 150 มล

บุญ - 30-50 กรัม

อาหารเย็น

ผัก puree - 200 กรัม

นม - 100 กรัม

ขนมปังขาว - 20 กรัม

ก่อนเข้านอน

ผลไม้ชีส - ผลไม้สำหรับเด็ก - 50 กรัม

วันพฤหัสบดี

อาหารเช้ามื้อแรก

โจ๊กไม่มีความชื้น - 150 กรัม

ชากุหลาบแดง - 150 มล

มื้อเช้าที่สอง

น้ำซุปข้นผลไม้ - 100 กรัม

อาหารกลางวัน

ซุปข้าวกับลูกชิ้น - 100/50 (ซุป / ลูกชิ้น)

ผักข้น - 70 กรัม

วุ้นผลไม้ - 100 มล

ขนมปังดำ - 10 กรัม

ของว่างตอนบ่าย

นม - 150 มล

คุกกี้ -20 กรัม

อาหารเย็น

ซุปนมกับวุ้นเส้นและชีสขูด - 150/10 กรัม (วุ้นเส้น / เนยแข็ง)

นม - 150 มล

ม้วนกับเนย - 20/5 กรัม (ขนมปัง / เนย)

ก่อนเข้านอน

ชีสกระท่อม - 50 กรัม

วันศุกร์

อาหารเช้ามื้อแรก

มันฝรั่งบด - 150 กรัม

Kefir - 150 มล

คุกกี้ - 10 กรัม

มื้อเช้าที่สอง

แอปเปิ้ล - 100 กรัม

อาหารกลางวัน

ซุปบัควีท - 100 กรัม

กะหล่ำปลีลาบ - 100 กรัม

ขนมปังดำ - 10 กรัม

ผลไม้แช่อิ่มผลไม้แห้ง - 70 กรัม

ของว่างตอนบ่าย

ชีสเนยแข็ง - 50 กรัม

นม - 100 กรัม

อาหารเย็น

โจ๊กนม - 150 กรัม

ชาผลไม้ - 150 กรัม

ขนมปังขาว - 10 กรัม

ก่อนเข้านอน

Kefir - 150 มล

วันเสาร์

อาหารเช้ามื้อแรก

ซุปข้นกับนม - 150 กรัม

ชากับนม - 150 มล

ม้วนกับเนยและชีสขูด - 20/5/5 กรัม (ขนมปัง / เนย / เนยแข็ง)

มื้อเช้าที่สอง

Kefir - 100 มล

อาหารกลางวัน

ซุปปรุงสุกในน้ำซุปเนื้อ - 100 กรัม

ห่อด้วยไอน้ำ - 50 กรัม

ผักข้น - 70 กรัม

ขนมปังดำ - 10 กรัม

น้ำผลไม้ - 100 มล

ของว่างตอนบ่าย

น้ำซุปข้นผลไม้ - 100 กรัม

อาหารเย็น

เกี๊ยวขี้เกียจซื้อ - 150 กรัม

ม้วนกับเนย - 20/5 กรัม (ขนมปัง / เนย)

นม - 150 มล

ก่อนเข้านอน

พาสต้าดิบ - 50 กรัม

วันอาทิตย์

อาหารเช้ามื้อแรก

โจ๊กข้าวโพดคั่ว - 150 กรัม

โกโก้ - 150 มล

มื้อเช้าที่สอง

สลัดผลไม้สับละเอียด - 100 กรัม

อาหารกลางวัน

ซุปผักกับน้ำซุปเนื้อ - 100 กรัม

มันฝรั่งบดกับตับตับ - 70/40 กรัม (มันฝรั่งบด / ตับเปเต้)

ขนมปังดำ - 10 กรัม

ผลไม้แช่อิ่ม - 100 มล

ของว่างตอนบ่าย

พาสต้าดิบ - 50 กรัม

อาหารเย็น

นม semana Kasha - 150 กรัม

ชากับนม - 150 มล

ก่อนเข้านอน

นม - 150 มล

คำแนะนำในการทำเมนูสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1-2 ปี

เมื่อเตรียมอาหารเด็กคุณต้องให้ความสนใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าอาหารทุกอย่างควรถูกบดขยี้ในลักษณะที่ทารกพอใจที่จะใช้ ตั้งแต่ฟันเคี้ยวในปีที่สองของชีวิตเพียงเติบโตและพัฒนาทารกยังไม่สามารถเคี้ยวอาหารได้อย่างถูกต้อง แต่อย่าหักโหมเลย! การบดเกินไปของอาหารด้วยเครื่องปั่นช่วยลดรสชาติของจานที่เตรียมไว้และยังช่วยยับยั้งการสร้างทักษะการสึกหรอของเด็กในปีที่สองของชีวิต

อาหารข้างต้นเป็นตัวบ่งชี้เท่านั้น เป้าหมายหลักของเขาคือช่วยแม่ของเธอมุ่งสู่การจัดอาหารที่สมดุลสำหรับเด็กเล็ก อาหารควรปรับให้เข้ากับช่วงเวลาส่วนตัวของคุณด้วย ตัวอย่างเช่นถ้าทารกตื่นขึ้นมาไม่ได้เวลาเจ็ดโมงเย็น แต่ตอนเก้าโมงเย็นตอนเช้า 9 โมงเช้าก็จะไม่มีเวลารับประทานอาหารเช้าที่แน่นอนในเวลา 8.00 น.

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้ของเหลวที่เพียงพอ บางทีทารกจะต้องดื่มน้ำบ้าง ดังนั้นให้น้ำแก่ลูกน้อยหลายครั้งต่อวัน นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการเตรียมเครื่องดื่มสมุนไพร (ชาดอกคาโมไมล์, กลีบกุหลาบ, ราสเบอร์รี่, ชากระถางและอื่น ๆ )

โปรดจำไว้ว่าเมนูสำหรับเด็กตั้งแต่หนึ่งปีถึงสองปีควรจะอุดมไปด้วยวิตามินทั้งในช่วงฤดูร้อนและในช่วงฤดูหนาว ดังนั้นจึงควรที่จะทำให้การเก็บเกี่ยวของผักและผลไม้จากฤดูร้อนแช่แข็งในตู้แช่แข็ง หากในช่วงฤดูร้อนที่เราสามารถให้เด็กเป็นแตงกวาสลัดและมะเขือเทศแล้วในช่วงฤดูหนาวจะแนะนำให้ต้ม beets, แครอทมันฝรั่งและปรุงอาหารผักหลากหลาย อย่าบังคับให้เด็กกินสุกทั้งส่วนเด็กรู้ว่าต้องการเท่าไร มันเป็นการดีที่จะกินยาเสพติดได้ช้ากว่าที่จะกินมากเกินไป หากทารกหิวเขาจะแจ้งให้คุณทราบ

เพลิดเพลินไปกับลูกสาวและลูกชายที่คุณโปรดปราน!