- น้ำตาล - 2 ถ้วย
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แครอท - 2 ถ้วย (ขูด)
- แป้ง - 3 ถ้วย
- ลูกเกด - 2 ถ้วย
- น้ำมันข้าวโพด - 1 แก้ว
- สับปะรด - 1 ชิ้น (กระป๋อง, กระป๋อง)
- สารสกัดวานิลลา - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- โซดา - 1 ช้อนชา
- อบเชย - 1 ช้อนชา
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
- Pecan - 2 ถ้วย (ปิ้ง)
ผสมให้เข้ากันให้เข้ากันให้เข้ากันให้ดี - 2 ถ้วยน้ำตาลน้ำมันข้าวโพด 3 ฟองสับปะรดแครอทขูดลูกเกดวานิลลาแยก 2 ถ้วยพีแคนผสมแยกต่างหาก - แป้ง 3 ถ้วย 2 ช้อนชาผงฟูเกลืออบเชยโซดา จากนั้นเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในส่วนผสมที่ทำไว้ก่อนแล้วค่อยๆกวน วางถาดอบเพื่อให้พายไม่ติดกับมันใส่แป้งเสร็จแล้วในนั้น วางเตาอบไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาแล้วนำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมง เมื่อเค้กพร้อมแล้วให้ถอดออกจากเตาอบและค่อย ๆ พลิกมันออกจากถาดอบ
เสิร์ฟ: 8