ซุปแสงมักจะไก่งวงทอดเนื้อตุ๋นหรืออบ แต่ปีกจะดีมากในการปรุงอาหารจากพวกเขาน้ำซุปที่อร่อย มันกลายเป็นเลี่ยนและโปร่งใสปานกลางและเนื้อสามารถกินหรือตัดและเพิ่มในซุปไก่งวง หากคุณไม่ชอบซุปบรรจุหนาแล้วเตรียมซุปไก่งวงแสงตามสูตรของเรากับขั้นต่ำของสารเติมแต่ง นี้ไม่ได้เป็นซุป แต่น้ำซุปที่อุดมไปด้วยรสชาติที่คมชัดซึ่งจะอบอุ่นในสภาพอากาศหนาวเย็นและชี้แจงจิตใจในวันรุ่งขึ้นหลังจากวันหยุดซึ่งคุณเฉลิมฉลองในระดับแกรนด์ ซุปจากไก่งวงเป็นสิ่งที่ดีเพราะมีแคลอรี่น้อยมาก สำหรับผู้หญิงและผู้ชายจำนวนมากที่เฝ้าดูน้ำหนักและสุขภาพของพวกเขาความจริงข้อนี้เป็นพื้นฐานในการเลือกจาน ถ้าคุณไม่ได้เป็นคนนั่งอยู่ที่โต๊ะด้วยเครื่องคิดเลขและน้ำหนักในการคำนวณแคลอรี่คุณสามารถเพิ่มทุกสิ่งที่คุณต้องการในน้ำซุปนี้ได้อย่างปลอดภัยเช่นมันฝรั่งถั่วก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดข้าวถั่วเขียว โปรดระวังเฉพาะผู้ที่ไม่สามารถกินอาหารรสเผ็ดได้ หากคุณมีปัญหาในกระเพาะอาหารให้ขจัดหรือลดปริมาณพริกขี้หนู ค่อยๆตัดพริกร้อนล้างมือให้สะอาดหลังจากนี้และถ้าคุณรู้สึกว่ารู้สึกแสบร้อนบนนิ้วมือของคุณให้หล่อลื่นด้วยวิธีใด ๆ จากการเผา พริกร้อนเป็นอย่างมาก "อ่อนโยน" และอาจทำให้เกิดการเผาไหม้ดังนั้นถ้าคุณไม่แน่ใจว่าของการเผาไหม้ของมันสับพริกในถุงมือ!
ส่วนผสม:- ไก่งวงปีกไก่งวง 600 กรัม
- หัวหอม 1 ชิ้น
- หัวหอมสีม่วง 1 ชิ้น
- แครอท 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง 3 ชิ้น
- มะเขือเทศ 3 ชิ้น
- กระเทียม 2 กานพลู
- พริกไทยรสเผ็ด 0.5 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด 0.5 ช่อ
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกไทยหอม 6 ชิ้น
- เกลือ 2 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 การทำซุปคุณต้องการไก่งวงหัวหอมแครอทก้านผักชีกระเทียมมะเขือเทศพริกขี้หนูและเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 เตรียมน้ำซุปล้างปีกให้ละเอียดและตัดเป็น 2-3 ส่วนลอกแครอทและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ลอกเปลือกหัวหอมทำความสะอาดลำต้นของผักชีฝรั่งและเขย่าให้ใหญ่
- ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำเย็นทั้งหมดด้วยพริกหวานและหยิกเกลือลงไปต้มน้ำซุปเป็นเวลา 60 นาทีหลังจากเดือดกับความร้อนต่ำแล้วถอดโฟมออก
- ขั้นตอนที่ 4 ล้างหอมสีม่วงและตัดเป็นครึ่งวงกลมบางสับกระเทียมและสับละเอียด
- ขั้นตอนที่ 5 2-3 มะเขือเทศขนาดกลางเพื่อล้างและถูบนเครื่องขูดหยาบ
- ขั้นตอนที่ 6 เริ่มอุ่น 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชทอดหัวหอมกระเทียมและพริกไทยประมาณ 2-3 นาที
- ขั้นตอนที่ 7 จากนั้นใส่มะเขือเทศลงไปแล้วต้มต่อด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที
- ขั้นตอนที่ 8 เตรียมน้ำซุปเอาเนื้อออกจากปีกและตัดมัน เพิ่มมะเขือเทศลงในน้ำซุปด้วยหัวหอมกระเทียมและพริกขี้หนู
- ขั้นตอนที่ 9 ใส่น้ำซุปลงในเนื้อไก่จากปีกไก่งวง
- ขั้นตอนที่ 10 ปล่อยให้น้ำซุปต้มเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด - ปรุงอาหารทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นเวลา 2-3 นาทีเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส