เห็ดตุ๋นในครีม

สำหรับ 500 กรัมเห็ด - 1 แก้วครีม 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมัน

เตรียม:

เห็ดสด (ขาว, เห็ด, podberezoviki, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดนางรม) ควรทำความสะอาดล้างแล้วลวกจากนั้นหั่นเป็นชิ้นและทอดเบา ๆ หลังจากนั้นให้ใส่ในหม้อหรือกระทะและเทครีมต้ม

เพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งลงไปตรงกลางโดยการอบเชยอบเชยกานพลูพริกไทยใบอ่าวให้เข้ากลางแล้วใส่ลงในหม้อใส่เห็ด

ทอดเห็ดคลุมและวางในตู้ร้อนปานกลางประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อดับเพลิง

เมื่อเห็ดพร้อมแล้วกรีนจะถูกตัดออกและเห็ดจะเสิร์ฟในภาชนะเดียวกันที่พวกเขาถูกตุ๋น