หม้อกับหีบเครื่องปรุงรสที่ผิดปกติและเป็นต้นฉบับที่มีส่วนผสมมากมายขอบคุณที่ในที่สุดเราจะได้รับจานเต็มรูปแบบของรสนิยมและกลิ่นหอมหลากหลาย! พื้นฐานของหม้อปรุงอาหารเป็นเนื้อหอกและส่วนผสมเพิ่มเติมที่ดูเหมือนจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ค่อยเข้ากันได้กับปลา (แอปเปิ้ล, แครอท, มันฝรั่ง, ไข่, ถั่ว) ในจานสำเร็จรูปการรวมกันออกจะเหมาะ! อย่าลืมปรุงอาหาร!
ส่วนผสม:- หอก 500 กรัม
- พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- Apple 1 ชิ้น
- เค็มเค็ม 75 กรัม
- ขนมปังขาว 100 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ชิ้น
- วอลนัท 30 กรัม
- แครอท 1 ชิ้น
- หัวหอมขาว 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง 7 ชิ้น
- นม 100 มล
- Dill แห้ง 1 ช้อนชา
- น้ำต้ม 150 มล
- ครีมเปรี้ยว 6 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมหม้อปรุงอาหารเราจำเป็นต้องหอกมันฝรั่งไข่ไก่วอลนัทนมหอมขาวแอปเปิ้ลแครอทขนมปังขาวเกลือเกลือพริกไทยดำ ในการเตรียมซอสเราต้องการครีมไขมัน 20%, น้ำร้อนลวกยี่หร่าแห้งและเกลือ ต้มกับแครอทและไข่ไก่
- ขั้นตอนที่ 2 เราตัดขนมปังเป็นชิ้นใหญ่และเติมนม
- ขั้นตอนที่ 3 เราตัดหอยออกเอาเนื้อออกจากกระดูกและขจัดผิวออกจากกระดูกและเอากระดูกเล็ก ๆ ออก โดยธรรมชาติเราจำเป็นต้องใช้เนื้อปลา
- ขั้นตอนที่ 4 เราลอกวอลนัทและหัวหอม เราตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอม, น้ำมันหมู, เนื้อห่าน, วอลนัท
- ขั้นตอนที่ 5 เราผ่าน mincers ตาข่ายขนาดกลางตัดเป็นขั้นตอนที่ 4 ผลิตภัณฑ์รวมทั้งขนมปังแช่ในนม
- ขั้นตอนที่ 6 ผสมเนื้อสับเกลือและพริกไทย ผสมอีกครั้ง
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่จานเบเกอรี่ชั้นแรกวางกับปลาบด เราแจกจ่ายอย่างทั่วถึงทั่วทั้งพื้นผิวของแม่พิมพ์
- ขั้นตอนที่ 8 แอปเปิ้ลของฉันตัดออกแกนตัดเป็นแผ่นบาง ๆ และกระจายไปทั่วเนื้อปลาบด
- ขั้นตอนที่ 9 เราแครอทต้มแครอทต้มลงในชั้นบาง ๆ แล้วเทลงบนชั้นแอปเปิ้ล
- ขั้นตอนที่ 10 เราทำความสะอาดไข่ต้มและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง วางไข่ไว้ด้านบนของแครอท
- ขั้นที่ 11 ทำความสะอาดมันฝรั่งหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ และกระจายทั่วชั้นไข่
- ขั้นตอนที่ 12 เตรียม sauce-fill ครีมผสมกับน้ำร้อนต้มใส่เกลือและยี่หร่าแห้งบด
- ขั้นตอนที่ 13 ผัด
- ขั้นตอนที่ 14 เติมหม้อปรุงอาหารด้วยซอสเปรี้ยวปิดผนึกด้วยฟอยด์แล้วใส่ในอุ่นก่อนถึงเตาอบ 240 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาที หลังจากผ่านไป 30 นาทีอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 190 องศาเซลเซียสและเราจะเตรียมเป็นเวลา 25 นาทีโดยไม่มีฟอยล์
- ขั้นตอนที่ 15 เราให้บริการหม้อปรุงอาหารในรูปแบบร้อนตัดเป็นชิ้นส่วน