แตงกวาเค็มเล็กน้อย

แตงกวาเค็มเบาอยู่เสมอนอกจากที่ยอดเยี่ยมกับจานข้างหรือสลัดใด ๆ เมื่อ ส่วนผสม:

• แตงกวา - 2 กิโลกรัม
• Tarragon - 10 กรัม
• ร่มของผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• กระเทียม - ฟัน 8-10 ซี่
• ใบของลูกเกดดำ - 20 กรัม
• ใบพืชชนิดหนึ่ง - 20 กรัม
• ใบเชอร์รี่ - 20 กรัม
• เกลือ - 75 กรัม

คำแนะนำ

แตงกวาเค็มเบาอยู่เสมอนอกจากที่ยอดเยี่ยมกับจานข้างหรือสลัดใด ๆ การเตรียม: ล้างแตงกวาร่มผักชีฝรั่งใบกะพงมะร่ายและเชอร์รี่ ตัดปลายแตงกวาทั้งสองข้างเทน้ำเย็นทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง นำกระเทียมออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางครึ่ง tarragon, ร่มกาหมาก้ำ, ใบลูกเกด, พืชชนิดหนึ่งและเชอร์รี่ที่ด้านล่างเช่นเดียวกับครึ่งหนึ่งของกระเทียม ใส่แตงกวาในโถเพื่อให้พวกเขามีความหนาแน่นอยู่ที่นั่น เติมสีเขียวและกระเทียมที่เหลืออยู่ เทลงในกระทะ 1.5 ลิตรใส่เกลือ นำสารละลายไปต้ม เทแตงกวากับน้ำเกลือ ปิดขวดที่มีฝาปิด แตงกวาจะพร้อมสำหรับการใช้งานในแต่ละวัน

เสิร์ฟ: 10