- หลอดไฟขนาดกลาง - 1/2 ชิ้น
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
- น้ำมันมะกอก - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- ใบกะหล่ำปลีขนาดใหญ่ - 6 ชิ้น
- พริกแดงพริกไทย - ช้อนชา 1/4
- เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- ซอส marinara - 4 ศิลปะ ช้อน
- ชีส Feta - 1/3 ถ้วย
- ไข่ - 2 ชิ้น
1. เปิดเตาอบที่ 190 องศา ตัดหัวหอมสับกระเทียม กะหล่ำปลีล้างผักคะน้าตัดลำต้นและตัดใบ สลายชีส Feta 2. ใส่กระทะลงในกระทะนวดน้ำมันมะกอกลงบนไฟปานกลาง ทอดหอมและกระเทียมประมาณ 3-5 นาทีจนนุ่ม 3. ใส่กะหล่ำปลีและพริกแดงพริกทอดอีก 2-3 นาทีจนกะหล่ำปลีไม่ยุบ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส 4. โรยจานอบด้วยเนยและเทลงครึ่งหนึ่งของซอส Marinara ลงด้านล่าง จากนั้นเพิ่มครึ่งหนึ่งของส่วนผสมกะหล่ำปลีแล้วครึ่งซีรั่ม Feta crumbled แล้วซอส marinara ที่เหลือและกะหล่ำปลีที่เหลือ 5. ตีไข่และโรยชีส Feta ที่เหลืออยู่ด้านบน 6. อบไข่ประมาณ 12-15 นาทีจนกว่าไข่จะพร้อม เสิร์ฟจานอุ่น ๆ ด้วยขนมปังกรอบ
เสิร์ฟ: 1