แพนเค้กกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

ส่วนผสม แยกไข่ขาวจากไข่แดง ในแป้งที่แยกต่างหากร่อนแป้งและ ส่วนผสม แห้ง :

• แป้งสาลี - 2/3 ถ้วย
• นม - 2/3 แก้ว
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ยีสต์แห้ง - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
• น้ำตาลทราย - 1/4 แก้ว
• Sol - 1 หยิก
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - - เพื่อรสชาติ
• น้ำตาลผง - - เพื่อรสชาติ
• น้ำมันพืช - 2 ศิลปะ ช้อน

คำแนะนำ

ส่วนผสม แยกไข่ขาวจากไข่แดง ในแป้งที่แยกต่างหากร่อนแป้งและยีสต์แห้ง นม (อุณหภูมิห้อง) จะถูกเพิ่มลงในไข่แดงตีเบา ๆ เพิ่มลงในส่วนผสมที่แห้ง ปัดจนเป็นเนื้อเดียวกัน ในไข่ขาวให้ใส่น้ำตาลตีลงในโฟมนุ่ม บีบโปรตีนลงในแป้ง ค่อยๆสไปกับช้อน (ไม่ปัด) ในที่สุดคุณควรจะได้รับของเหลว แต่มวลอันเขียวชอุ่มสวย ในกะทะทอดละลายเนยหรืออุ่นผัก บนกระทะอุ่นกระจายแป้งกับแพนเค้กกลมเล็ก ๆ ทอดจนสุกทั้งสองด้าน เสิร์ฟในรูปแบบที่อบอุ่นด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล บูด appetit!

เสิร์ฟ: 3