แพนเค้กทองบอกว่าแพนเค้กเป็นสิ่งที่ดี - อย่าพูดอะไร! เหลือเชื่อแดดจ้าสีสันน่ารับประทานอุดมไปด้วยกลิ่นหอมน่ารับประทานอวบอ้วนแพนเค้กแสนอร่อยกับน้ำซุปฟักทองและเปลือกส้ม - อร่อยมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าในวันหยุด! รสฟักทองเกือบจะไม่ได้ยินเสียงทำให้โครงสร้างและสี สำหรับการเตรียมแพนเค้กเตรียมน้ำซุปข้นฟักทองล่วงหน้าจากนั้นเวลาทำอาหารจะลดลงเหลือน้อยที่สุด และให้บริการเค้กฟักทองสีส้มกับแยมส้ม
ส่วนผสม:- ฟักทองบด 6 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- นม 350 มล
- แป้งสาลี 9 ช้อนโต๊ะ ล.
- โซดา 0.5 ช้อนชา
- เกลือ 1 หยิก
- ส้ม 1 ชิ้น
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการเตรียมแพนเค้กฟักทอง - ส้มเราต้องการฟักทองบดแป้งสาลีส้มไข่ไก่น้ำตาลนมโซดาเกลือน้ำมันดอกทานตะวัน
- ขั้นตอนที่ 2 เรานำไข่ไก่ใส่ลงในชามใส่น้ำตาล ตีปัดอย่างแรง
- ขั้นตอนที่ 3 เพิ่ม puree ฟักทอง คน
- ขั้นตอนที่ 4 เราได้รับส้มเช่น (ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของฟักทองและตามสีของน้ำซุปข้นฟักทอง)
- ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มหยิกของเกลือ, เปลือกส้ม, โซดา
- ขั้นตอนที่ 6 ผัดและเทลงในแป้ง
- ขั้นตอนที่ 7 ผสมแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ขั้นตอนที่ 8 นำนมมาปั่นแป้งกับความสอดคล้องของแพนเค้ก
- ขั้นตอนที่ 9 เทน้ำมันดอกทานตะวัน อีกครั้งผสมปัด
- ขั้นตอนที่ 10 นี่คือแป้งที่เราจะได้รับ - ไม่หนาแน่น แต่ไม่ใช่ของเหลว
- ขั้นตอนที่ 11 ตอนนี้ใช้แพนเค้กอบความร้อนปานกลาง เทลงในกระทะเล็กน้อยน้อยกว่าแป้งช้อนเมื่อแพนเค้กถูกปกคลุมอย่างสมบูรณ์ด้วยฟองอากาศ - พลิกกลับและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อมที่ด้านอื่น ๆ
- ขั้นตอนที่ 12 ทั้งหมดฉันได้ 13 แพนเค้ก - ฉันจะทำซ้ำ, อร่อย, หอม, สมบูรณ์แบบเพียง! เสิร์ฟขนมหวานที่มีแยมนมข้นหรือไอศกรีมเพียงแค่โรยด้วยน้ำตาลผง!