- แป้งข้าวโพด - 1 แก้ว
- น้ำ - 3 ถ้วย
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
- ชีสขูด - 50 กรัม
- เนย - 50 กรัม
นี่คือส่วนผสมทั้งหมดที่ polenta เตรียมไว้ เล็กนิดหน่อย? :) เราเอาน้ำใส่กระทะลงไปต้ม วิธีการต้ม - หยดบางที่เราแนะนำแป้งข้าวโพด ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำกวนจนโจ๊กข้น จากนั้นเพิ่มชีสขูดและเนยกวนและขจัดออกจากความร้อน เราทำแม่พิมพ์อบด้วยกระดาษอบ กระจายโจ๊กของเราในจานอบ กระจายทั่วทั้งรูปแบบสม่ำเสมอ ปกคลุมด้วยกระดาษอบและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อแช่แข็ง จากนั้นเรานำโจ๊กแช่แข็งจากตู้เย็นแล้วตัดเป็นชิ้น คุณสามารถตัดใด ๆ - บน brusochki, ลูก, ก้อน, สิ่งที่ นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาทีที่ 180 องศาในเตาอบ ทำ! เสิร์ฟร้อนๆ
เสิร์ฟ: 3-4