- แป้ง - 2 ถ้วย
- ผงฟู - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- เนย - 8 ศิลปะ ช้อน
- ครีมหนา - 1/2 ถ้วย
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ชีสเชดดาร์ - 100 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - 1/4 ถ้วย
1. ตีไข่ 1 ช้อนโต๊ะ 1 ฟอง ตัดเนยเป็นก้อน ชีส Cheddar Dice สับหัวหอมสีเขียว เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ในกระทะเล็ก ๆ ให้ละลายช้อนโต๊ะเนย ใส่หัวหอมแล้วทอดจนนุ่มประมาณ 1 นาที ใส่หัวหอมลงในชามขนาดเล็กและผสมกับชีสเชดดาร์และ 1 ช้อนโต๊ะ 3. ใส่ชามอื่นลงไปผสมแป้งที่เหลือกับผงฟูและเกลือ เพิ่มเนยและผสม 4. ตีไข่และครีมและเพิ่มแป้งผสม ใช้ช้อนไม้ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน 5. ใส่ชีสลงในแป้งแล้วผสม 6. ใส่แป้งบนพื้นผิวที่ละเอียดและนวดประมาณ 1 นาที รีดแป้งหนา 2.5 ซม. 7. ตัดแป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หล่อลื่นด้วยไข่ตีและวางบนแผ่นอบดีทา ขนมปังอบ 25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
เสิร์ฟ: 12