- Leek - 1 ชิ้น
- Pancetta - 1 ชิ้น (สับ)
- เนย - 1 ชิ้น
- ครีม - 1 ชิ้น
- พริกไทย - 1 ชิ้น (ฤดูเพื่อลิ้มรส)
- เนยแข็ง Parmesan - 1 ชิ้น
ล้างกระเทียมให้ละเอียดแล้วตัดเป็นวงแหวน ทอด Pancetta ในกระทะที่มีความร้อนปานกลาง ผสมเบคอนกับหอมและทอดเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มเนยเล็ก ๆ นี้จะให้จานรสชาติอร่อย คุณสามารถเพิ่มไวน์ขาวได้ ใบสั่งยาใช้ขวด "Pinot Grigio" ดำเนินการปรุงอาหารต่ออีกสักครู่ ลดความร้อนที่ต่ำสุดและเติมครีม ปิดแผ่นใส่พาสต้าที่ปรุงสุกในกระทะ โรยด้วยชีส Parmesan บาง ๆ
เสิร์ฟ: 2