- เนย - 8 ศิลปะ ช้อน
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แป้ง - 1,5 ถ้วย
- Parmesan ขูด - 1 แก้ว
- แฮม - 70 กรัม
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
แฮมตัดเป็นแผ่นบางที่สุด (ฉันซื้อหั่นบาง ๆ ) จากนั้นแต่ละแผ่น - เป็นชิ้นขนาดของเหรียญห้า kopeck Parmesan สับละเอียด Dobela whipped butter. อย่างต่อเนื่องเพื่อเอาชนะเนยกับเครื่องผสมเรานำเข้าผสมไข่แป้งแล้ว - parmesan เกลือพริกไทย ที่ส่วนท้ายของชิ้นแป้งของแฮม เราปิดบังถาดอบด้วยกระดาษขนมเราวางแป้งไว้ในรูปก้อนหนึ่ง นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีที่ 180 องศา จากนั้นนำเอาก้อนของเราหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1.5-2 ซม. หั่นบาง ๆ ชิ้นกลับเข้าไปในเตาอบแล้วอบอีกครั้ง (อบแห้ง) อีก 20 นาทีที่ 135 องศา 10 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการอบ, Biscotti จะต้องมีการหันไป (จะอบอย่างเท่าเทียมกัน) คุกกี้เย็น - และที่มันก็พร้อม สามารถจัดเก็บได้นานถึง 7 วันในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท
เสิร์ฟ: 6-7