- ไก่ขาไก่ - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย (แดง) - 1 ชิ้น
- พริกไทยหวานส้ม - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- กระเทียม - ฟัน 1
- น้ำมันมะกอก - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
- ครีม ~ 10% - 4 รายการ ช้อน
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
- พริกไทยดำดิน - - เพื่อรสชาติ
ผักและไก่สิ่งแรกที่ต้องล้างและแห้ง แครอทและหัวหอม - สะอาด ดีถูไก่ของเรากับพริกไทยและเกลือ พริกป่นด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่โรยด้วยน้ำมันมะกอกและส่งไปยังเตาอบ นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 190 องศา หัวหอมและแครอทสับและผัดน้ำมันหลังจากนั้นสักครู่เพิ่มมะเขือเทศสับละเอียดลงในกระทะและเคี่ยวประมาณ 5 นาที แล้วผสมผักผัดกับพริกไทยล้างเมล็ดและเยื่อหุ้ม (เพื่อความสะดวกคุณสามารถตัดพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ ) การใช้เครื่องปั่นเราจะบดขยี้ทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มครีมลงไปในซอสบีบกระเทียมเกลือและพริกไทย เทซอสลงในกระทะนำไปต้มและเอาออกจากกองไฟ ที่ทางออกเราจะได้ซอสส้ม เราใช้รูปแบบสำหรับการอบใส่ไก่ลงในนั้นเทด้านบนด้วยซอสพริกไทย นำเข้าอบประมาณ 45-50 นาทีที่ 160-170 องศา เสิร์ฟพร้อมกับจานโปรดของคุณ บูด appetit! :)
เสิร์ฟ: 1