ไก่โกลเด้นสับฉันเสนอที่จะปรุงอาหารที่น่าสนใจมากไก่ cutlets พวกเขาไม่ได้มีในองค์ประกอบของพวกเขาไม่มีแป้งไม่มีแป้งไม่มีขนมปังเปียก ความแปลกแยกของสลัดเช่นนั้นคือเกือบครึ่งหนึ่งของน้ำหนักเนื้อเป็นผักที่ทำจากผัก - หัวหอมและแครอท เนื่องจากความจริงที่ว่าแครอทที่มีการปิ้งขนมปังก่อนที่จะถูกเพิ่มลงในเนื้อดินจะช่วยให้แคโรทีนกับน้ำมัน เป็นผลให้ cutlets ได้รับสีทองที่สวยงามมาก การปรากฏตัวของ kefir และมัสตาร์ดในเนื้อ cutlet ทำให้ cutlets เพิ่มเติมที่ละเอียดอ่อนฉ่ำและเผ็ด ในการปรุงอาหารเช่นนั้นเพียงอย่างเดียวและรวดเร็ว ฉันคิดว่าพวกเขาจะเป็นสถานที่ที่สมควรในสมุดบันทึกของแม่บ้านหลายคน
ส่วนผสม:- เนื้อไก่ 300 กรัม
- แครอท 1 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- น้ำมันสกัดจากดอกทานตะวัน 80 มล
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- ผงพริกไทยดำ 1 กรัม
- มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- Kefir 3 sl ล.
- ขั้นตอนที่ 1 การเตรียมไก่เนื้อกับแครอทและหัวหอมเราจะต้องเนื้อไก่เนื้อแครอทหัวหอมไข่น้ำมันดอกทานตะวัน kefir มัสตาร์ดเกลือพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 2 ล้างจานด้วยผ้าขนหนูกระดาษเช็ดละเอียด
- ขั้นตอนที่ 3 เชื่อมต่อเนื้อไก่กับมัสตาร์ดสับ, kefir, เกลือพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 4 ตัดหัวหอมออกเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดบนน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะจนเป็นที่ชัดเจน
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่แครอทขูดลงในเครื่องขูดขนาดใหญ่ผสมและทอดอีก 1 นาที
- ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มส่วนผสมหัวหอม - แครอทลงไปในเนื้อดิน
- ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มไข่และผสมให้เข้ากัน
- ขั้นตอนที่ 8 เก็บช้อนโต๊ะและทอดลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชทั้ง 2 ข้าง
- ขั้นตอนที่ 9 คุณสามารถทำเช่นนั้นได้ทั้งเย็นและร้อน