ไก่สำหรับวันหยุดเป็นวิธีที่ดีในการอบไก่สำหรับตารางเทศกาลง่ายมากและประหยัดและผลเป็นที่สวยงามเพียง! ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำเพียงซากไก่มะนาวและเกลือทะเลขนาดใหญ่ แต่ในท้ายที่สุดเราก็เตรียมได้อย่างสมบูรณ์เค็มปานกลางเนื้อฉ่ำและเปลือก Crusty! สำหรับแฟน ๆ ของเครื่องเทศผมจะแนะนำให้ไก่ถูทุกเครื่องถูเครื่องเทศที่คุณโปรดปราน แต่ก็ยังจะกลายเป็นคุ้มค่าและอร่อยมาก! เสิร์ฟไปที่โต๊ะโดยตรงจากความร้อนที่มีความร้อนและบนจานด้านผมผมแนะนำให้มันฝรั่งบดคลาสสิก!
ส่วนผสม:- ไก่ 1.8 กก
- เกลือทะเล 400 กรัม
- มะนาว 1 ชิ้น
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมอาหารเทศกาลนี้เราต้องมีผลิตภัณฑ์อย่างน้อยที่สุดคือซากไก่มะนาวเกลือทะเลขนาดใหญ่ (คุณสามารถเปลี่ยนตามปกติได้)
- ขั้นตอนที่ 2 กระท่อมของฉัน (และด้านใน) ให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษตัดไขมันส่วนเกินและใส่ทั้งมะนาวล้าง
- ขั้นตอนที่ 3 ใส่กระดาษอบลงในถาดอบหรือจานอบและเกลือจะเทลงบนอย่างสม่ำเสมอ
- ขั้นตอนที่ 4 ให้เกลือวางไก่ผูกขาและซ่อนปีกเป็นชิ้นบนผิว
- ขั้นตอนที่ 5 นำเข้าอบในเตาอุ่น 190 C ประมาณ 50 นาที (อบในโหมด "ปิ้งย่างใหญ่") เราให้บริการไก่กับตารางที่มีความร้อนด้วยความร้อนที่เราโยนออกมะนาวก็จะเหมาะที่จะให้บริการน้ำซุปข้นมันฝรั่งสำหรับประดับ!