ระดับของการอบยังเป็นของแต่ละบุคคลก็เป็นไปได้มากขึ้นก็เป็นไปได้น้อย สำหรับฉันเกณฑ์การเตรียมพร้อมคือมะเขือเทศและปลายขากรรไกรที่ยื่นออกมาจากหน้าอกเมื่อพวกเขาบูดฉันเอาจานออกจากเตาอบ
ไข่ทำอาหารในเตาอบจานที่ง่ายและไม่โอ้อวดที่ผู้เริ่มต้นสามารถปรุงอาหาร ฉันใช้ชิ้นเนื้อซี่โครงและฉันชอบวิธีที่ชิ้นส่วนของเส้นเลือดเนื้อถูกอบ ผิวหนาที่ฉันตัดเพื่อให้จานอ่อนโยนมากขึ้น ให้แน่ใจว่าได้ลิ้มรสแกงเพื่อเพิ่มความเค็มหรือเพิ่มปริมาณเกลือลงในจาน
ระดับของการอบยังเป็นของแต่ละบุคคลก็เป็นไปได้มากขึ้นก็เป็นไปได้น้อย สำหรับฉันเกณฑ์การเตรียมพร้อมคือมะเขือเทศและปลายขากรรไกรที่ยื่นออกมาจากหน้าอกเมื่อพวกเขาบูดฉันเอาจานออกจากเตาอบ
ส่วนผสม:- อกหมูรมควัน 150 กรัม
- ไข่ไก่ 4 ชิ้น
- มะเขือเทศเชอรี่ 300 กรัม
- เกลือ 2 หยิก
- ส่วนผสมของพริก 7 กรัม
- น้ำมันทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น: brisket, มะเขือเทศไข่และเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 แม่พิมพ์อบควรทาด้วยน้ำมันพืชใส่ชิ้นเนื้อซี่โครงที่ไม่มีผิวหนังเพื่อให้ขอบของหน้าอกยื่นออกมาเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 3 ใส่แม่พิมพ์ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ ปรุงรสด้วยเกลือ
- ขั้นตอนที่ 4 เคาะไข่ด้านบนใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ (มีหางเพื่อความงาม) ปรุงรสด้วยพริกไทยบดสด คุณยังสามารถเกลืออยู่ด้านบนได้หากจำเป็น
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่ในเตาอบเย็น ตั้งอุณหภูมิที่ 170 ° C ฉันอบเป็นเวลา 25 นาทีและอีก 10 นาทีภายใต้เครื่องหมายบน