สูตรอาหารไก่ที่อร่อยและรวดเร็ว

สูตรอาหารจานด่วนแสนอร่อยและไก่ - เฉพาะในบทความของเราและสำหรับคุณเท่านั้น

ซอสไก่

วอลนัท (50 กรัม) ต้มเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน ในน็อตผสมให้เพิ่มน้ำซุปไก่ 200 กระเทียมบดเกลือพริกหยวกพริกไทยดำและผสมให้ละเอียด

ผสม 300 มล. ครีม 35% กับ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำซุปไก่และระเหยส่วนผสมจนกว่าความสอดคล้องของน้ำเชื่อมหนา เกลือพริกไทยเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเต็มของมัสตาร์ดเม็ดและทันทีที่เอาออกจากความร้อน

ละลายเนย 30 กรัมใส่แป้ง 50 กรัมและหอมแดง 2 หัว สายพันธุ์ใช้เวลา 3 นาที ในน้ำซุปไก่ 3 ช้อนโต๊ะเจือจาง 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนของมะเขือเทศวาง 1 ช้อนชามัสตาร์ดและ 200 กรัมของเปรี้ยวครีม ผสมทั้งสองฝูง

แป้ง Spasseruyte (1 ช้อนโต๊ะ) ใน 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเนย เติมน้ำซุปไก่ 150 มิลลิลิตรต่อครีม กดค้างไว้ 3 นาที ไฟไหม้กวน เพิ่ม 2 กานพลูกดกระเทียม

Souffléไก่

ต้มไก่ แยกเนื้อเยื่อและหลาย ๆ ครั้งผ่านไปผ่านเครื่องบดเนื้อ ดีถูมวลผลเพิ่มเกลือไข่แดงดิบ, ครีม, วิปปิ้งในโฟมหนาโปรตีนดิบเกลือและค่อยๆผสมทุกอย่าง วางsouffléลงในกระทะที่ทาแล้วทาลงบนพื้นผิวให้โรยด้วยน้ำมันและอบ Souffle ในเตาอบ เสิร์ฟในกระทะที่souffléอบ

ซุปไก่กับถั่ว

ต้มไก่ลงในน้ำ 1.5 ลิตร นำไก่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทถั่วกับน้ำ 6 ถ้วยนำไปต้มลดความร้อนและปรุงอาหารโดยการถอดฝาปิดออก 10 นาที ถอดออกจากความร้อน ปิดฝาและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง ระบายและล้างถั่ว ใส่หัวหอมและแครอทขูดเนยรากผักชีกระเทียมผักชีฝรั่งโรสแมรี่พริกไทยลงในกระทะ ด้านบนด้วยถั่วเทลงในน้ำซุปไก่ ครอบคลุมและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ใส่ในกระทะสับไก่และมะเขือเทศเกลือและพริกไทย ปิดไฟและเก็บไว้อีก 30 นาที

ไก่ย่างกับมะนาวและโรสแมรี่

ในชามขนาดเล็กผสมโรสแมรีแห้งและสดบดกระเทียม ถูส่วนผสมไก่เข้าและออก ตัดมะนาวเป็นครึ่งหนึ่งบีบน้ำออกจากพวกเขาและไก่พวกเขา กรุณาเกลือ ใส่ครึ่งหนึ่งของมะนาวภายในไก่ แนบผิวจากคอไปทางด้านหลังของไก่ด้วยไม้จิ้มฟันผูกขาและด้านหลังพับปีกด้านหลัง วางถาดสำหรับปิ้งขึ้นพร้อมกับไก่ลงในเตาอบซึ่งอุ่นไว้ที่ 190 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง บางครั้งน้ำไก่ที่มีสาหร่ายและไขมัน นำไก่ออกจากเตาอบให้คลุมด้วยกระดาษเช็ดมือและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

Cutlets ในเคียฟ

ใส่ไก่ที่ด้านหลังแล้วตัดปีกให้เช็ดเบา ๆ ตามซี่โครงด้วยมีดคมเพื่อแยกเนื้อจากสองด้าน ตัดเต้านมพร้อมกับกระดูกอ่อน มันกลายเป็นสองหน้าอกบนกระดูกและชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของเนื้อในด้านในของแต่ละชิ้น ปอกเปลือกออกจากผิว ใส่ไว้ภายในขึ้น ด้วยเนื้อเล็ก ๆ ให้เอาเอ็น ตัดเนื้อจากกลางไปทั้งสองด้านและกระจายแต่ละชิ้นในรูปแบบของหนังสือเปิด วางระหว่างสองชั้นของฟิล์มอาหารและค่อย ๆ เอาชนะ เตรียมการบรรจุ ผักชีฝรั่งสับหรือดิลล์อย่างประณีต เนยแข็งผสมกับผักสีเขียวสับเกลือและช้อนโต๊ะในรูปแบบของการกรอกข้อมูลในรูปแบบของสองกรวยสน ใส่ไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 5-7 นาที เนื้อเค็มและพริกไทย ในกลางของเนื้อขนาดใหญ่วางการบรรจุ ปิดด้วยเนื้อเล็ก ๆ ที่ด้านใดด้านหนึ่งเป็นรูปเป็นรูปไข่ที่มีรูปทรงยาวเพื่อไม่ให้มีรู ทำความสะอาดแผ่นหลุดในตู้แช่แข็งประมาณ 7-10 นาที ในชามเบาตีไข่กับหยิกของเกลือ อีกอย่างหนึ่งให้เท breadcrumbs หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในไข่แล้วม้วนใน breadcrumbs อีกครั้งจุ่มลงในไข่และม้วนอีกครั้งใน breadcrumbs เพื่อให้ได้ขนมปังสองครั้ง ในกระทะให้ความร้อนน้ำมันพืช (นึกคิดควรจะครอบคลุม cutlets) ทอดทอดจากสองด้านเป็นเปลือกแข็ง (ประมาณ 5 นาที) วางบนแผ่นอบและใส่ในเตาอบอุ่นสำหรับ 180-190 °เป็นเวลา 10 นาที นำออกจากเตาอบทันที

สลัดผักชนิดหนึ่ง

เตรียมซอส สำหรับนี้ในชามขนาดเล็กผสมมายองเนสแสงหรือน้ำสลัดกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ต้มผักชนิดหนึ่งในน้ำเค็มประมาณ 6-8 นาที เย็นจัดแยกส่วนบนช่อดอก ห่ออกไก่ในฟอยล์และวางไว้ประมาณ 6-10 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 ° แช่เย็น ทอดชิ้นเบคอนจนกรอบ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของแอปเปิ้ลสีแดงและไก่ ในชามขนาดใหญ่กวนผักชนิดหนึ่งต้มเนื้อไก่และแอปเปิ้ล เพิ่มซอสพิซซ่าและโรยด้วยเบคอนกรอบ

ไก่กับเห็ดในซอสมะเขือเทศ

เติมเกลือลงในไก่แล้วทอดในกระทะจนเหลือง หั่นเห็ดให้ละเอียดแล้วเทลงในกระทะใส่ไขมันไก่ที่หลอมละลายและเคี่ยวลงในความร้อนต่ำเป็นเวลา 20 นาที ไก่ทอดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือชิ้นเล็ก ๆ ที่มีกระดูก ใส่ไก่ลงในจานที่ทนความร้อนเพิ่มเห็ดตุ๋นเทซอสมะเขือเทศและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีปิดฝาจานที่มีฝาปิด ก่อนเสริฟให้โรยไก่ด้วยสมุนไพรที่สับ โรยหน้าด้วยมันฝรั่งทอด

ซุปไก่แกงข้าวและแอปเปิ้ล

ใส่กระทะขนาดใหญ่ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดน้ำมันมะกอกแครอทและหัวหอมประมาณ 5 นาที ต้มไก่เอามันออกจากน้ำซุปที่ปลอดจากกระดูก สับไก่อย่างประณีต ใส่ในกระทะ 800 มล. ของน้ำซุป, แอปเปิ้ลสับละเอียด, ข้าวแกงและแห้งโหระพา นำไปต้มลดความร้อน ปรุงอาหารใต้ฝาประมาณ 15-20 นาทีจนข้าวนุ่ม ผสมครีมและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งเกลือเทลงในกระทะ ต้มจนก้นจนข้นจนฟองสบู่ปรากฏขึ้น เพิ่มไก่ผสมและให้บริการอีกครั้ง

แซนวิช "Caesar"

อกไก่ทอดบนตะแกรงประมาณ 12-15 นาทีแล้วเลี้ยวกลับ เป็นเวลา 5 นาที จนกว่าจะพร้อมเจือจางด้วยครึ่งน้ำสลัด ผสมน้ำมันมะกอกและกระเทียมบด ตัด ciabatta ในครึ่งและหล่อลื่นชิ้นที่มีส่วนผสมที่เกิด วางบนตะแกรงประมาณ 2-3 นาที เตรียมแซนวิช: ครึ่งล่างของ ciabatta ใส่เต้านมไก่หั่นเป็นหลายชิ้นแล้วกาดหอมใบราดน้ำสลัดและโรยด้วยชีสและพริกไทย ปิดครึ่งหลัง

ม้วนไก่กับแอปริคอตแห้งและโหระพา

สำหรับซอสเพสโต้, โหระพาผสม, แอปริคอตแห้ง, วอลนัท, ขูด Parmesan, น้ำมันมะกอกและกระเทียมในเครื่องปั่น ล้างหน้าอกไก่แล้วลูบไล้ให้แห้งด้วยกระดาษเช็ด ตัดมันในครึ่ง ค่อยๆเอาชนะครึ่งหนึ่งของเต้านมก่อนบรรจุในฟิล์มอาหารจากศูนย์กลางไปที่ขอบเพื่อความหนาประมาณ 4 มิลลิเมตร กรุณาเกลือ หล่อลื่นหน้าอกด้วยซอสเพสโต้ ม้วนม้วนออกจากพวกเขาและยึดขอบด้วยไม้จิ้มฟันไม้ ทอดทอดบนตะแกรงประมาณ 18-20 นาทีหมุนครั้งเดียว 5 นาทีก่อนเสร็จสิ้นม้วนม้วนกับแอปริคอตแยม

ยาสูบไก่

ลบซากเนื้อไก่ไปตามช่องท้องคลี่แฉและเบา ๆ เพื่อให้รูปทรงแบน พับปีกไก่ไว้ด้านหลัง เกลือและพริกไทยทั้งสองข้าง ใส่ไก่ลงในกระทะที่มีเนยละลายให้ครอบคลุมและวางมันลง ผัดไฟปานกลางเป็นเวลา 15-20 นาทีแล้วพลิกผัดจนทอดประมาณ 15-20 นาที สำหรับอาหารข้างเคียงให้บริการมันฝรั่งทอดหรือมะเขือเทศแยกต่างหากในเรือน้ำเกรวี่ - กระเทียมลูบกับเกลือและปรุงรสด้วยน้ำซุป

ไก่สเต๊กไก่

ใส่แป้งสองครั้งเข้าด้วยกันในขนมปังขาวแช่ในนมผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วปรุงรสด้วยเกลือสับและเนยอ่อน คนให้เข้ากัน ลูกชิ้นสับบดขนาดเล็กเรียงรายไปด้วยมือที่จุ่มลงในน้ำ หล่อลื่นสเต็กด้วยเนยใส่มันลงไป เท 1-2 น้ำซุป ฝาครอบจานที่มีฝาปิดและต้มเป็นเวลา 15 นาทีที่เดือดต่ำ เทลงบนจานแล้วเทเนยละลาย สำหรับเครื่องปรุงให้เสริฟข้าวต้มที่เต็มไปด้วยเนย

พาสต้ากับมะนาวและไก่

เตรียมแปะตามที่ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์ หนึ่งนาทีก่อนที่จะวางพร้อมแล้วเพิ่มถั่ว ระบายน้ำเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก ตัดอกไก่ออกเป็นแผ่นบาง ๆ ทอดมัน 3-4 นาทีในน้ำมันมะกอกในความร้อนปานกลางพร้อมกับหัวหอมสับ, กวนบ่อย ปรุงรสด้วยพริกเผ็ดแห้งสับละเอียดกระเทียมเพิ่มน้ำมะนาว กดค้างไว้อีกหนึ่งนาที ค่อยๆผสมพาสต้ากับชิ้นไก่และใบโหระพาพื้นสดและให้บริการทันทีบนโต๊ะ

สลัดปารีสกับไก่

บีบน้ำจากส้มหนึ่งใบ บดความสนุก เตรียมน้ำดอง: ผสมความสนุก 70 ml น้ำผลไม้ 4 กลีบกระเทียมสับละเอียดน้ำผึ้งและโหระพา เทนมวัวลงในถุงพลาสติกและหมักไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมงพลิกผันไปหลายครั้ง นำไก่ไปวางไว้บนถาดอบใส่เกลือและพริกไทย ทอดจนกว่าจะพร้อมสำหรับ 12-15 นาทีเมื่อพลิกกลับ เตรียมซอส: ผสมน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูน้ำส้มสายชู 2 กระป๋องบดกระเทียมสับละเอียดเกลือและพริกไทยในขวดที่มีฝาบิด ปิดฝาและเขย่า วางสลัดใบบนจานใส่พริกหวานสีเหลืองตัดเป็นชิ้นที่พวกเขา ตัดเนื้อไก่ลงในแถบและวางลงบนจาน แบ่งส้มที่ยังเหลือเป็นชิ้นและตกแต่งด้วยสลัด เทซอสปรุงสุก

ไก่กำลังรีบร้อนในไทย

ในชามขนาดเล็กผสมกะทิน้ำมันมะกอกขิงและพริกไทยดำ ในกระทะขนาดใหญ่ทอดอกไก่ทอดน้ำมันดอกทานตะวันเป็นเวลา 8-10 นาที เตรียมซอส: ใส่หอมใหญ่สีส้มในกระทะและทอด, กวน, ประมาณ 2 นาที เพิ่มส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและกะทิ ปรุงอาหาร, กวนจนกว่าจะมีฟองอากาศขนาดใหญ่ปรากฏขึ้น ใส่เต้านมไก่ลงบนจาน (เป็นเครื่องปรุงที่คุณสามารถใช้ข้าว) และเทซอสมะพร้าวขิง ด้านบนมีถั่วลิสงบด

Tortillas กับเติมเผ็ด

ล้างหน้าอกไก่แล้วลูบไล้ให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษตัดเป็นครึ่งและเกลือ ใส่กระทะขนาดใหญ่ใส่หัวหอมสับละเอียดสับผักชีครึ่งพริกแห้งและกระเทียมบด ใส่อกไก่ใส่น้ำเพื่อให้เนื้อปิดสนิท นำไปต้มและลดความร้อน ปรุงอาหารให้ครอบคลุมด้วยฝา 15-20 นาที นำเนื้อไก่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เปิดเตาในกระทะร้อนปานกลาง 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมัน ใส่ต้นหอมและพริกที่เหลือ เพิ่มไก่ 2 ถ้วยซอสมะเขือเทศและพริกเขียวสับ นำไปต้มและลดความร้อน ปรุงอาหารภายใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที, ตื่นเต้นเป็นครั้งคราว ในกระทะขนาดกลางให้ใส่น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง อย่างรวดเร็วทอดในนั้น tortillas tortillas หนึ่งหลังจาก tortillas (10-15 วินาทีในแต่ละ) และแห้งไขมันส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดตัวกระดาษ ใส่เค้กแต่ละชิ้นใกล้ขอบประมาณ 70 กรัมของเนื้อไก่ย่างและม้วนม้วน พับทุกอย่างในจานอบ greased และเทซากมะเขือเทศซอส ปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นเป็นเวลา 180 นาที นำฟอยด์โรยหน้าชีสที่ขูดแล้วใส่ในเตาอบอีก 2-3 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย โรยจานด้วยมะกอกหั่นฝอยและหัวหอมสีเขียวสับ เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว

ไก่ย่างและพาสต้าสลัด

อกไก่ทอดบนตะแกรง 12-15 นาทีและเย็น หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ ต้มพาสต้าจนครึ่งสุกเพื่อให้ความรุนแรงรู้สึกเล็กน้อยระบายน้ำและเย็น ในชามขนาดใหญ่ผัดไก่ทอดพาสต้าผักโขมสับผักดององุ่นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครนเบอร์รี่และหัวหอมที่สับละเอียด แยกมายองเนส, น้ำส้มสายชู, เกลือและพริกไทย เติมน้ำสลัดกับสลัดค่อยๆผสมและแช่เย็นประมาณ 4-24 ชั่วโมง ก่อนเสริฟให้ตกแต่งจานด้วยชิ้นแมนดารินปอกเปลือก

Pizza Piccadilly

ใส่ ciabatta ลงบนแผ่นอบ ในชามขนาดเล็กรวมซอสซัลซ่า, อบเชยและยี่หร่า กระจายส่วนผสมกับขนมปัง วางไว้บนไก่สับ, แครนเบอร์รี่, มะกอกสับ, หอมแดง, แหวนสับและอัลมอนด์สับ ใส่เตาอบลงในเตาอุ่นประมาณ 200 นาทีเป็นเวลา 10 นาที นำแผ่นอบออกจากเตาอบโรยหน้าพิซซ่าด้วยชีสขูดและย่างอีก 5-7 นาที โรยหน้าด้วยผักชีบดและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ

ไก่แกงกะหรี่และกะทิ

ในชามผสมเนื้อไก่และน้ำพริกแกง ปล่อยให้ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที ต้มกระทะด้วยไฟปานกลางเทน้ำมันมะกอกใส่หอมใหญ่และชิ้นไก่หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ทอดประมาณ 8-10 นาทีกวนเป็นครั้งคราว จากนั้นถ่ายโอนทุกอย่างจากกระทะไปที่จาน ใส่กะทิลงในกระทะตลอดเวลากวนเพื่อไม่ให้ไหม้ เพิ่มแครอทและมะนาวสับละเอียด นำไปต้มลดความร้อนและทอดโดยไม่ต้องครอบคลุมประมาณ 5 นาทีเพื่อให้แครอทอาย ใส่ไก่ลงในกระทะอีกครั้งและปรุงอาหารโดยไม่ต้องครอบคลุมประมาณ 3-5 นาทีก่อนที่จะข้น เสิร์ฟพร้อมข้าวและผักชีตกแต่งด้วยกะลามะพร้าว

ไก่กับมะม่วงและพริก

เตรียมซอส: ผสม "chutney", ซอสกระเทียม, ขิงขูดและกระเทียมบด ผัดพริกน้ำมันพืชประมาณ 10 วินาที เพิ่มอกไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอด, กวน, 3-4 นาที เลื่อนไก่ไปที่ขอบ ทำ "หน้าต่าง" ที่กลางกระทะและวางพริกหวานลงในแถบ ทอดเป็นเวลา 1 นาที เพิ่มซอสใส่ไว้ในเส้นมะม่วงบาง ๆ เสิร์ฟพร้อมข้าว

ม้วนกับขิงและแอปริคอตแห้ง

ผสมในชามแอปริคอตแห้งแครนเบอร์รี่น้ำผึ้งและขิง ในชามอื่นรวม breadcrumbs, parsley สับละเอียดแป้งชีสพริกหยวกน้ำตาลเกลือพริกไทยออริกาโนกระเทียมและผงหัวหอม เพิ่มผงฟูและนวดให้สม่ำเสมอของเศษเล็กเศษน้อย เทส่วนผสมลงในจานเล็ก ๆ ในอีกจานหนึ่งแส้ไข่ ตัดอกไก่ออกเป็นครึ่ง ๆ ตีเบาครึ่งโดยวางไว้ระหว่างฟิล์มสองชั้นของ polyethylene ความหนา 7-8 มม. ใส่ถ้วยน้ำผึ้ง 14 ถ้วยต่อตรงกลางของอกไก่ พับม้วนและปลอดภัยด้วย toothpicks จุ่มลงในไข่แล้วใส่บิสกิต พับม้วนลงในจานอบที่ทาด้วยน้ำมันและใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 180 °เป็นเวลา 35-40 นาที ลบ toothpicks และให้บริการจานบนโต๊ะตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับ

See also

ขนมปังหลวมกับเนยแข็งและเห็ด

เตาบ้าน

แพนเค้ก "Suzette"

เตาบ้าน

ตำรับอาหารฤดูใบไม้ผลิจากผัก

เตาบ้าน

สูตรทำอาหาร

เตาบ้าน

ตำรับอาหารที่ปรุงจากปลาไหล

เตาบ้าน

การทำอาหารการทำอาหารที่บ้าน

เตาบ้าน

ร้อนและเผ็ด: สูตรรวดเร็วสำหรับไก่ร้อนกับพริกและพาสต้า

เตาบ้าน

New posts

อาหารและผลต่อร่างกาย

กีฬา

จำเป็นต้องอยู่กับชายคนหนึ่งเพื่อประโยชน์ของเด็กหรือไม่?

ความสัมพันธ์

การวิเคราะห์บังคับสำหรับบัตรแลกเปลี่ยน

สุขภาพสตรี

เชอร์รี่กระป๋อง

เตาบ้าน

Baked Dorado

เตาบ้าน

ตำรับอาหารเบา ๆ จากต่างประเทศทั่วโลก

เตาบ้าน

โรคฟันผุเป็นโรคทางทันตกรรมที่ร้ายแรง

เด็ก ๆ

ประเภทของคนตามการรับรู้ของวันหยุด

ความสัมพันธ์

May be useful

เพื่อนที่ดีที่สุดคืออะไร?

ความสัมพันธ์

วิธีการป้องกันเด็กจากการบาดเจ็บโดยอุบัติเหตุ?

เด็ก ๆ

Baklava ผิดปกติ

เตาบ้าน

กายภาพบำบัดเพื่อการรักษาหลัง

กีฬา

เป็นอาหารสุขภาพสำหรับทุกวัน

สุขภาพสตรี

Tatyana Navka และ Dmitry Peskov ออกมาพร้อมกับเด็กโต

ดาว

เค้กมะพร้าว - แอ็ปเปิ้ล

เตาบ้าน

วิธีการทำโทนสีผม

ความงามของผู้หญิง

ซอส Tzatzik

เตาบ้าน

คุณสมบัติของอาหารชาย: วิธีลดน้ำหนักให้กับตัวแทนชายได้อย่างรวดเร็ว

กีฬา