กะหล่ำปลีสลัดกับน้ำส้มสายชู

กะหล่ำปลีประณีตฉีก เราใส่กะหล่ำปลีในอ่างและเทด้วยน้ำเดือด ครอบคลุมฝาและ ส่วนประกอบ:

• กะหล่ำปลี - 500 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - 2 ศิลปะ ช้อน
• น้ำมันพืช - 2 รายการ ช้อน
• น้ำตาลเกลือ - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

กะหล่ำปลีประณีตฉีก เราใส่กะหล่ำปลีในอ่างและเทด้วยน้ำเดือด ปิดฝาและทิ้งไว้ในน้ำเดือดประมาณ 20 นาที โยนกะหล่ำปลีลงในกระชอนปล่อยให้ท่อระบายน้ำ เราใส่กะหล่ำปลีในชามสลัด ในกะหล่ำปลีเทน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูผสมให้ละเอียด เพื่อลิ้มรสเพิ่มเกลือและน้ำตาลอีกครั้งอย่างทั่วถึงผสมและให้เราชงอย่างน้อย 10-15 นาที - กะหล่ำปลีต้องแช่กับน้ำส้มสายชู จากนั้นสลัดจะเสิร์ฟบนโต๊ะ

เสิร์ฟ: 5-7