ไข่เจียวกับผัก

ไข่ของฉันอยู่ใต้น้ำที่ไหล ตำนานว่าไข่ไม่ต้องล้างไม่ตรงกับ ส่วนผสมส่วนผสม:

• ไข่ - 4 ชิ้น
• ไขกระดูก - 150 กรัม
• ถั่ว Haricot - 50 กรัม
• พริกไทยแดงบัลแกเรีย - 100 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• เนยแข็ง Parmesan - 50 กรัม
• เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

ไข่ของฉันอยู่ใต้น้ำที่ไหล ตำนานว่าไข่ไม่จำเป็นต้องซักไม่ตรงกับความเป็นจริง :) ชีสถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ผักตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ในกระทะให้อุ่นเนยโยนผักที่นั่นทอดประมาณ 1-2 นาทีจากนั้นเทลงในกระทะตีไข่ จำเป็นต้องเอาชนะไข่น้อยมาก - ไข่ขาวและไข่แดงผสม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ทอดไข่เจียว 5-7 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง จากนั้นโรยหน้าด้วยชีสขูด, ปิดฝาและทอดอีก 1-2 นาที - จนชีสละลาย ทำ!

เสิร์ฟ: 1-2