- ไวน์แดง - 1 ลิตร
- ส้ม - 3 ชิ้น
- ส้มโอ - 1 ชิ้น
- น้ำตาลผง - 5 ศิลปะ ช้อน
- อบเชย - 1 หยิก
เทไวน์แดงลงในกระทะ 1 ลิตรแล้วนำไปต้มกับไฟปานกลาง ตัดผลไม้ในช่วงครึ่งปีครึ่งใส่ส้มโอและส้มบีบน้ำออกจากส่วนที่เหลือ ตัดอีกครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นใหญ่ ไวน์ควรทิ้งไว้ 2-3 นาที จากนั้นเทน้ำผลไม้ใส่ไวน์ ใส่น้ำตาลวานิลลา 1 กล่องน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะและอบเชย 1 ช้อนชาผสมกัน เพิ่มชิ้นผลไม้ลดความร้อนและทิ้งไว้ให้เดือดตลอดเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟในแก้วกับชิ้นผลไม้
เสิร์ฟ: 6