- Katyka - 300 มิลลิลิตร (หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ)
- น้ำแร่ - 150 มิลลิลิตร ("Borjomi" เหมาะที่สุด)
- เขียวผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและผักชี - 1 ชิ้น
- เกลือ - 1 หยิก
- น้ำแข็งบด - 1 ชิ้น
ก่อนอื่นคุณต้องทำน้ำแข็ง เพียงโยเกิร์ตเย็นและน้ำแร่ ส่วนผสมเหล่านี้ควรเป็นน้ำแข็ง (ค่อนข้างเย็น) ปอกเปลือกเขียวล้างและเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากกระดาษเช็ด เทลงในชามน้ำแร่และโยเกิร์ตผสมให้เข้ากันจนเนียน เพิ่มสีเขียวสับและปรุงรสด้วยเกลือ ผัดและเทลงในแก้ว ใส่แว่นตาด้วยเครื่องดื่มบนจานด้วยน้ำแข็ง
เสิร์ฟ: 2