- kefir - 1,5 ลิตร
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- พริกแดงและเหลือง - 1 ชิ้น
- ก้านใบของผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
- หลายใบของผักกาดหอมสีเขียว - 1 ชิ้น
- ในผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว - 1 ชิ้น
- เกลือ, พริกไทย - 1 ชิ้น (เพื่อลิ้มรส)
ผักและผักเขียวล้างพริกตัดแกน กระเทียมสะอาด ตัดผักให้เป็นก้อนขนาดใหญ่ พับผักและสมุนไพรในเครื่องปั่นและนำไปข้น โดยไม่ต้องปิดเครื่องปั่นให้เทลงในมันฝรั่งบดและตี kefir เกลือ, พริกไทย, เทลงในแก้วและทันทีที่ให้บริการ
เสิร์ฟ: 8