สูตรที่นิยมมากที่สุดสำหรับสลัดจากแครอทต้ม
วิธีการปรุงอาหารนี้โดดเด่นด้วยความเรียบง่ายและไม่โอ้อวด ผลิตภัณฑ์ราคาแพงไม่จำเป็นต้องมีพรสวรรค์ด้านการทำอาหารเป็นพิเศษด้วย
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แครอทแครอทสองแครอท;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- หัวหอม - หัวเล็ก 1 ใบ;
- ถั่วเขียวกระป๋อง - หม้อ;
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันพืชสำหรับทอดหัวหอม
- เป็นของตกแต่งสีเขียวสด
วิธีการปรุงอาหาร?
แครอทและไข่ต้องต้ม หัวหอมถูกล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นเราก็จะส้มให้เป็นสีทอง ต้มแครอทและไข่สามลงบนกระเจี๊ยบขนาดใหญ่หรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มถั่วลันเตา, มายองเนสและย่างหอม ผสมให้ละเอียด สำหรับความสว่างของรสชาติถ้าต้องการให้บีบกานพลูหนึ่งกระเทียมออก เราตกแต่งสมุนไพรสดที่สับ
สูตรใหม่สำหรับสลัดกับเห็ดแครอทต้มและถั่ว
แม้จะมีความเรียบง่ายของส่วนประกอบ แต่สลัดนี้ก็ปรากฏตัวเมื่อไม่นานมานี้ในความกว้างใหญ่ของบ้านเกิดเมืองนอนของเรา แต่ได้รับความนิยมแล้ว
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แครอท - 2 ชิ้น
- แชมเปญหมัก - 250 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- วอลนัทปอกเปลือก - ครึ่งถ้วย
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวไขมัน - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีการปรุงอาหาร?
แครอทต้องต้มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เห็ดหมักบดแล้วเพิ่มแครอท หัวหอมต้องปอกเปลือกสับละเอียด ในสูตรบางอย่างหัวหอมจะแช่ในน้ำ แต่ในรุ่นนี้จะคั่วในน้ำมันพืช หลังจากนั้นเราก็ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส (ตามที่คุณต้องการ) โดยวิธีนี้สลัดนี้ยังสามารถใช้เป็นอาหารว่างได้ก่อนหน้านี้ smeared บน croutons สด
สูตรสำหรับสลัดจากแครอทต้มและครีมชีส
สลัดนี้ง่ายมาก แต่อร่อย นี่คือการเพิ่มยอดเยี่ยมให้กับเนื้อสัตว์เช่นเดียวกับมันฝรั่งทอดหรือขนมปังปิ้ง
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แครอท - ขนาดใหญ่ 1 หรือ 2 อัน
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- กระเทียม - 2 กานพลู
วิธีการปรุงอาหาร?
แครอทต้มและไข่ไก่จะถูกตัดเป็นลูกบาศก์หรือสามในเครื่องขูดขนาดใหญ่ ชีสที่หลอมละลายควรถูกขูดแล้วเพิ่มลงในกำลังการผลิตทั้งหมด กระเทียมจะทำความสะอาดและบีบลงในองค์ประกอบแล้วตกแต่งมายองเนสและผสมให้ละเอียด
สลัดจากแครอทต้มไม่ได้เป็นเพียงอย่างรวดเร็ว แต่ยังมีประโยชน์ แม้ว่าพืชจะได้รับความร้อน แต่ก็ไม่สูญเสียสมบัติที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปรุงสุกด้วยผิวหนัง สำหรับดวงตาสลัดในกระเพาะอาหารและตับจากแครอทต้ม - สิ่งที่คุณต้องการและนอกจากมันอร่อยมาก!