กะหล่ำปลีปักกิ่งกับงาหลายคนพยายามที่จะกินมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าเช่นสลัดผักสดและกะหล่ำปลีขาวรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขาสำหรับร่างกาย แต่มีผักที่รวมทั้งรสชาติและคุณภาพทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ทั้งสองอย่างคือกะหล่ำปลีปักกิ่ง บางครั้งเรียกว่าจีนเพราะเป็นครั้งแรกที่ผักนี้ถูกนำเข้ามาในประเทศของเราจากมิดเวสต์ เนื่องจากมีการเดินทางที่ยาวนานไปยังเคาน์เตอร์ของเราและเนื่องจากตอนนั้นกะหล่ำปลีปักกิ่งถือเป็นเรื่องแปลกใหม่นี่เป็นครั้งแรกที่มีราคาแพงและทำให้ผู้ซื้อไม่ค่อยกระตือรือร้น จากนั้นด้วยความช่วยเหลือของนักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่ดีคนอื่น ๆ เริ่มเข้าใจว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและอร่อยมาก ดังนั้นจึงมีความต้องการอยู่ตลอดทั้งปีและไม่หายไปจากชั้นวางของร้านค้าและตลาด ใช่และค่าใช้จ่ายกะหล่ำปลีปักกิ่งได้กลายเป็นถูกกว่ามากเพราะเธอเรียนรู้ที่จะเติบโตและเรา ที่ดีที่สุดคือกินกะหล่ำปลีสดจากปักกิ่งเตรียมสลัดและแซนวิชสีเขียวจากนั้น เพียงแค่จำไว้ว่าส่วนที่มีค่าที่สุดของมันไม่ได้เป็นใบสีเขียวตัวเอง แต่ฐานที่มั่นคงสีขาวและเส้นเลือดของพวกเขา มันอยู่ในพวกเขาเป็นส่วนหลักของวิตามินและพวกเขาให้ความชุ่มชื้นกะหล่ำปลี ดังนั้นให้แน่ใจว่าจะใช้พวกเขาในระหว่างการเตรียมสลัด ดังนั้นขอเริ่มต้นการปรุงอาหารสลัดจากกะหล่ำปลีปักกิ่งและพริกไทย
ส่วนผสม:- กะหล่ำปลีหมู 0.5 ชิ้น
- แตงกวา 1 ชิ้น
- พริกหวานหวาน 1 ชิ้น
- งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักชีฝรั่งสด 0.5 ช่อ
- ขั้นตอนที่ 1 ผักที่จำเป็นสำหรับการทำสลัด - กะหล่ำปลีปักกิ่งพริกหวานแตงกวาและผักสีเขียว
- ขั้นตอนที่ 2 เอาใบด้านบนของกะหล่ำปลีแล้วตัดเป็นครึ่งส้อม
- ขั้นตอนที่ 3 ล้างแตงกวาและหั่นด้วยฟางถ้าผิวของแตงกวามืดและแข็งดีกว่าการทำความสะอาด
- ขั้นตอนที่ 4 ล้างพริกหวานนำเมล็ดออกและหั่นเป็นเส้น
- ขั้นตอนที่ 5 ล้างผักชีฝรั่งล้างมันและสับละเอียด
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่เมล็ดงาในกระทะแห้งจนเหลืองสุกประมาณ 2-3 นาที
- ขั้นตอนที่ 7 รวมกะหล่ำปลีแตงกวาพริกไทยและผักใบเขียว
- ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มงาซอสถั่วเหลืองและน้ำมันมะกอกลงในสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งผสมให้เข้ากัน