มันฝรั่งในรูปแบบของเม่น

1. เปิดเตาอบก่อน 170 องศา ความยากลำบากเพียงอย่างเดียวในการปรุงอาหารมันฝรั่ง ส่วนผสม: คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบก่อน 170 องศา ปัญหาเฉพาะในการเตรียมมันฝรั่งเม่นสามารถตัดพวกเขา ตัดตามความยาวทั้งหมดของมันฝรั่งที่ระยะ 1 ซม. ตัดเพียง 2/3 ของมันฝรั่งเพื่อให้เข้ากัน 2. สำหรับเครื่องปรุงรสกระเทียมให้ใช้โรสแมรี่และกระเทียมผัดบาง ๆ ขูดเปลือกมะนาวบนเครื่องขูด ผสมส่วนผสม (รวมทั้งน้ำมันมะกอก) ลงในภาชนะ เทมันฝรั่งสองตัดกับส่วนผสมนี้พยายามที่จะได้รับมันระหว่างการตัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งกระเทียม 3. สำหรับปรุงรสจากสมุนไพรให้ละลายเนยในกระทะใส่สมุนไพรและคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมของมันฝรั่งที่เหลืออีกสองชิ้นพยายามทำให้ส่วนผสมเข้ากันระหว่างการตัด 4. ใส่มันฝรั่งลงบนแผ่นอบและอบในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงและ 10 นาที เวลาการต้มที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับชนิดและขนาดของมันฝรั่ง เมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้วให้เปิดเตาย่างเป็นเวลา 3 นาทีเพื่อสร้างเปลือกโลก ทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงสำหรับจานใด ๆ

เสิร์ฟ: 4