- Champignons - 10 ชิ้น
- โบว์ - 1 ชิ้น
- ชีส - 100 กรัม
- ครีมหรือครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
- น้ำมันพืช - 2 รายการ ช้อน
- เกลือ - 1-2 หยิก (เพื่อลิ้มรส)
- เครื่องเทศแห้ง - 1-2 หยิก (ฉันใช้สมุนไพร Provence)
เราทำความสะอาดเห็ดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราทำความสะอาดและตัดด้วยหัวหอม เห็ดหอมกับหอมจนสุกครึ่ง เพิ่มครีมหรือครีมเครื่องเทศแห้งและเกลือ เราดับนาที 5 เรากระจายเนื้อหาของกระทะในรูปแบบพิเศษ - เพื่อ kokotnitsam ถ้าคุณไม่มีพวกเขาก็ไม่สำคัญ จานนี้สามารถทำในชามสลัดทนความร้อนขนาดเล็กกระถาง โรยด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และใส่ในที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยสีเขียว และอย่าลืมใส่ผ้าเช็ดปากหรือฝาครอบด้ามของมะพร้าวหรือแขกก็จะโดนเผา
เสิร์ฟ: 2