ม้วนกับภาพของ "เชอร์รี่" Kazari เป็นม้วนกับรูปแบบในการตัด ในเมนูที่บ้านนี้จะกลายเป็นอาหารที่น่าสนใจมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทำเป็นซูชิที่แตกต่างกัน สำหรับการจัดทำม้วนผมกลัวที่จะใช้ปลาดิบดังนั้นผมจึงเตรียมปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์รสเค็ม: ชิ้นส่วนของปลาที่มีน้ำหนัก 0.5 กก. จะ smeared กับ 1 ช้อนโต๊ะเกลือละลายใน 1 ช้อนโต๊ะของคอนญัก (เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระเหย แต่ให้ปลาแน่น) ฉันเพิ่มพริก, เช่นเดียวกับเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรสและหลังจากสองวันที่ฉันใช้ ในรูปแบบที่แนะนำของ kazari "เชอร์รี่" ปลาสีชมพูดูเหมือนว่าผลเบอร์รี่และใบของใบผักกาดหอมหรือผักชีฝรั่ง - ในรูปแบบของกิ่งไม้ที่มีใบ
ส่วนผสม:- ข้าวเมล็ดกลม 100 กรัม
- ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย 30 กรัม
- สาหร่ายทะเล 1 ชิ้น
- สลัดผักสีเขียว 0.25 พวง
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมข้าวเกรียบ kazari "เชอร์รี่" คุณจะต้องใส่ปลาทะเลเค็มแดงข้าวสำเร็จรูปสำหรับทำซูชิใบสลัดผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งและแผ่น nori
- ขั้นตอนที่ 2 ทำความสะอาดปลาและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบ่งแผ่น nori ออกเป็น 2 ส่วน ใส่ครึ่ง nori กับด้านมันด้านบน makis ชุบด้วยมือน้ำที่เป็นกรดเอาส่วนของข้าวและวางก่อนชั้นบาง ๆ แบนของข้าวแล้วจากสามส่วนเล็ก ๆ เพิ่มเติมของข้าวฟอร์ม 3 tubercles
- ขั้นตอนที่ 3 ห่อข้าวด้วยครึ่งหลังของ Nori ทำซ้ำรายละเอียดพื้นผิวของข้าว
- ขั้นตอนที่ 4 วางปลาลงในโพรงกลางและผักกาดหอมหรือผักชีฝรั่งบนขอบ
- ขั้นตอนที่ 5 ม้วนม้วน - ชิ้นปลาจะห่อใน nori และใบผักกาดหอมจะร่วมกัน แก้ไขม้วนด้วยคำแนะนำ
- ขั้นตอนที่ 6 แนะนำให้ใช้ cadzari ม้วนสักครู่ประมาณ 10-15 นาที
- ขั้นตอนที่ 7 ตัดม้วนด้วยการเคลื่อนไหวของแสงโดยไม่ต้องกดมีดคมแช่ในน้ำ เสิร์ฟโรยด้วยซอสถั่วเหลืองและหมักหมัก