- น้ำตาล - 50 กรัม
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- แป้งสาลี 200 กรัม
- เนย - 30 กรัม
- ลูกเกด - 50 กรัม
- เครื่องเทศ - - เพื่อรสชาติ
1. การทำอาหารเวทไม่ใช้ไข่ทำแป้ง เพื่อเตรียมแป้ง: ร่อนแป้งเพิ่มเล็กน้อยเพิ่มน้ำและนวดแป้ง สี่สิบห้านาทีเราปล่อยให้เขายืน ก่อนอื่นเราจะห่อแป้งในฟิล์มอาหารหรือห่อด้วยจานเพื่อไม่ให้แห้ง เราใส่น้ำมันจำนวนเล็กน้อยลงในกระทะและละลาย เพิ่มผักชีและอบเชยผสมผักและผลไม้แห้ง ห้านาทีทอด (ของเหลวที่ด้านล่างทั้งหมดควรระเหย) ในขณะที่เราปล่อยให้เย็น 2. เค้กบาง ๆ รีดออกมาจากแป้งเล็ก ๆ ตอนนี้เราแบ่งเค้กแบนออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน 3. เรารวมกันเป็นวงกลมของรูปครึ่งวงกลมให้ได้รูปทรงของกรวย มันจะเป็นซองจดหมายที่เราจะใส่การบรรจุ 4. ในมือถือกรวยและวางผลไม้ที่ระบายสีไว้แล้วที่กลางซองแล้วค่อยๆป้องกันขอบ 5. ในกระทะให้เทน้ำมันพืชความร้อนและเริ่มทอด samosy จนกว่าจะมีเปลือกสีน้ำตาลแดงขึ้น คุณสามารถทอดในทอดลึก 6. เมื่อ samos ถูกบีบอัดให้ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วโรยผงน้ำตาลลงด้านบน
เสิร์ฟ: 6