ชีสเต้าหู้

คุกกี้จากชีสกระท่อมกับอบเชยมีคนแทบไม่ชอบเค้กโฮมเมด แต่มีมากมายของผู้ที่ไม่ชอบชีสกระท่อมโดยเฉพาะเด็ก แต่เป็นผู้ที่ต้องการผลิตภัณฑ์นี้สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติ แต่บ่อยครั้งที่ "ความเป็นอันตราย" ของเด็ก ๆ กลายเป็นแหล่งที่มาของแรงบันดาลใจในการปรุงอาหารสำหรับมารดาของพวกเขาผู้ซึ่งเสียค่าใช้จ่ายทั้งหมดต้องการที่จะให้อาหารที่อร่อยและมีสุขภาพดี และในตอนท้ายรายการโปรดเป็นที่รักของทั้งครอบครัวของสารพัด ชีสกระท่อมชีส - เป็นกรณีนี้ อ่อนโยนนุ่มนวลสามารถกลายเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมถ้าคุณกินมันด้วยแก้วนมหรือโกโก้หรือของหวานที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นเมื่อใดก็ตามที่คุณมีชีสกระท่อมในตู้เย็นอย่าลังเลที่จะใช้คุกกี้นมเปรี้ยว นี้จะช่วยประหยัดเงินของคุณและนำความสุขบ้าน และอย่ากลัวที่จะเกี่ยวข้องกับเด็ก ๆ ในกระบวนการนี้ ปล่อยให้พวกเขาตัดคุกกี้ด้วยแม่พิมพ์หรือปั้นแป้งสำเร็จรูปของรูปปั้นแล้วพวกเขาก็จะมีความสุขยิ่งขึ้น ในคุกกี้หมูแดงคุณสามารถเพิ่มถั่วขูดช็อกโกแลตชิพโกโก้ลูกเกดผลไม้แห้งบดหรือรสชาด และทุกครั้งที่ได้รับรสชาติใหม่ ๆ และความสุขใหม่

คุกกี้จากชีสกระท่อมกับอบเชยมีคนแทบไม่ชอบเค้กโฮมเมด แต่มีมากมายของผู้ที่ไม่ชอบชีสกระท่อมโดยเฉพาะเด็ก แต่เป็นผู้ที่ต้องการผลิตภัณฑ์นี้สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติ แต่บ่อยครั้งที่ "ความเป็นอันตราย" ของเด็ก ๆ กลายเป็นแหล่งที่มาของแรงบันดาลใจในการปรุงอาหารสำหรับมารดาของพวกเขาผู้ซึ่งเสียค่าใช้จ่ายทั้งหมดต้องการที่จะให้อาหารที่อร่อยและมีสุขภาพดี และในตอนท้ายรายการโปรดเป็นที่รักของทั้งครอบครัวของสารพัด ชีสกระท่อมชีส - เป็นกรณีนี้ อ่อนโยนนุ่มนวลสามารถกลายเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมถ้าคุณกินมันด้วยแก้วนมหรือโกโก้หรือของหวานที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นเมื่อใดก็ตามที่คุณมีชีสกระท่อมในตู้เย็นอย่าลังเลที่จะใช้คุกกี้นมเปรี้ยว นี้จะช่วยประหยัดเงินของคุณและนำความสุขบ้าน และอย่ากลัวที่จะเกี่ยวข้องกับเด็ก ๆ ในกระบวนการนี้ ปล่อยให้พวกเขาตัดคุกกี้ด้วยแม่พิมพ์หรือปั้นแป้งสำเร็จรูปของรูปปั้นแล้วพวกเขาก็จะมีความสุขยิ่งขึ้น ในคุกกี้หมูแดงคุณสามารถเพิ่มถั่วขูดช็อกโกแลตชิพโกโก้ลูกเกดผลไม้แห้งบดหรือรสชาด และทุกครั้งที่ได้รับรสชาติใหม่ ๆ และความสุขใหม่

ส่วนผสม:

• แป้งสาลี 2.5 ช้อนโต๊ะ
• เนย 150 กรัม
• เคี้ยว 200g
• น้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 0.25 ช้อนโต๊ะ
• ผงอบเชย 2 ช้อนชา
• แสงหยิน 2 หยิบ

คำแนะนำ

• ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมขนมอบแป้งสาลีคุณจำเป็นต้องมีแป้งเนยชีสกระท่อมและน้ำตาลและสำหรับใส่ลูกเกดอบเชยและน้ำตาลทราย
• ขั้นตอนที่ 2 ตัดเนยที่อุณหภูมิห้องเป็นชิ้น ๆ และรวมกับนมเปรี้ยว
• ขั้นตอนที่ 3 ผัดจนเนียน
• ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มแป้งและน้ำตาล
• ขั้นตอนที่ 5 ผสมแป้งให้เข้ากันดีควรเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ตู้เย็นไว้ 30 นาที
• ขั้นตอนที่ 6 ใส่ไส้น้ำมันใส่น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชาผสมอบเชยและน้ำส้มสายชู 1-2 กำมือ
• ขั้นตอนที่ 7 ดึงแป้งประมาณ 1/3 นิ้วแล้วรีดออกด้วยขากลิ้งลงในชั้นบาง ๆ
• ขั้นตอนที่ 8 ตัดให้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าทำ
• ขั้นตอนที่ 9 ปิดฝาครอบด้วยกระดาษ parchment และ grease กับเนย ใส่สี่เหลี่ยมผืนผ้า "ดี" สี่ชิ้นที่ไม่สำเร็จเพื่อเชื่อมต่อกับการทดสอบหลักและทำซ้ำขั้นตอนที่ 7 และ 8
• ขั้นตอนที่ 10 ใส่ 1 ช้อนชาใส่ในแต่ละฐาน
• ขั้นตอนที่ 11 ใช้ด้านบนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่สอง
• ขั้นตอนที่ 12 รวมขอบของคุกกี้โดยการกดด้วยส้อม กดให้เข้ากันดีว่าแป้งติดกันและใส่ "ไม่หมด" ในระหว่างการอบ
• ขั้นตอนที่ 13 วางคุกกี้ลงบนถาดอบเพื่อให้ขอบไม่ได้สัมผัสกันและกัน - เปลี่ยนเป็นชิ้น 18-20 ชิ้น จากด้านบนคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลซึ่งเหลือจากการบรรจุ
• ขั้นตอนที่ 14 อบในเตาอบที่อุณหภูมิร้อน 200 ° C เป็นเวลา 15-20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง