- น้ำ - 1 ถ้วย
- น้ำผึ้ง - 1/2 ถ้วย
- มะนาว, เปลือก - 2 ชิ้น
- น้ำมะนาวสด - 1/4 ถ้วย
- ดาวอัญมณี - 4 ชิ้น
- อบเชยแท่ง - 4 ชิ้น
- คาร์เนชั่น - 12 ชิ้น
- ขวดไวน์ขาวแห้ง - 2 ชิ้น
- Orange Muscat - 1 แก้ว
- แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ - 1 ชิ้น
- ลูกแพร์หั่นบาง ๆ - 1 ชิ้น
- มะนาวหั่นบาง ๆ - 2 ชิ้น
- คัมครอกหั่นบาง ๆ - 12 ชิ้น
นำน้ำน้ำผึ้งมะนาวและน้ำผลไม้โป๊ยกั๊กไม้อบเชยและกานพลูไปต้มในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลาง ลดความร้อนที่ต่ำสุดและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที ให้บริการค็อกเทลเย็น: ผสมเครื่องเทศไวน์และผลไม้ในขวด คลุมและใส่ตู้เย็นคืน เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง ให้บริการเครื่องดื่มค็อกเทลร้อน: เครื่องเทศและเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนต่ำ เพิ่มผลไม้และเทลงบนแว่นตา
เสิร์ฟ: 12