เกี่ยวกับสูตร "กระสอบกับเนื้อสัตว์และเห็ด" "ถุงกับเนื้อสัตว์และเห็ด" เป็นสูตรดั้งเดิมสำหรับการทำอาหารผิดปกติมากกับผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยและชื่นชอบมาก จานนี้รวมโปรตีนจากสัตว์จำนวนมากขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ที่ได้รับการคัดเลือกรวมทั้งโปรตีนจากพืชซึ่งส่วนใหญ่พบในเห็ดและแน่นอนในการทดสอบ ดังนั้นจึงสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่า "ถุง" สามารถรับมือกับความต้องการในชีวิตประจำวันของร่างกายในโปรตีนได้อย่างถูกต้อง ด้วยส่วนผสมของส่วนผสมสากล (เนื้อสัตว์และเห็ด) "ถุง" จะกลมกลืนกับความหลากหลายไม่เพียง แต่อาหารจานต่างๆเท่านั้น แต่ยังสามารถเป็นจาน "อิสระ" บนโต๊ะของคุณ
ส่วนผสม:- ต้นขาไก่ 6 ชิ้น
- เห็ดแชมเปญ 500 กรัม
- ขนมพัฟ 500 กรัม
- หัวหอม 3 ชิ้น
- มายองเนส 50 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 50 มล
- ใบเบย์ 2 ชิ้น
- พริกไทยดำถั่ว 5 ชิ้น
- เกลือเสริม 3 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 ส่วนผสมหลัก: เนื้อสัตว์เห็ดขนมพัฟหัวหอมพริกไทยน้ำมันดอกทานตะวันพริกหยวกมายองเนสและครีมเปรี้ยว
- ขั้นตอนที่ 2 ปรุงอาหารไก่จนสุกประมาณ 1 ชั่วโมงเพิ่มใบกระวานพริกไทยดำและเกลือ
- ขั้นตอนที่ 3 ขณะที่ไก่กำลังสุกให้หั่นเห็ด
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่เห็ดบนกระทะหลังจากนำไปต้มกับน้ำมันทานตะวันแล้วทอดประมาณ 15 นาที
- ขั้นตอนที่ 5 ตัดหัวหอม
- ขั้นตอนที่ 6 หลังจากเห็ดปรุงเป็นเวลา 15 นาทีใส่หัวหอมที่สับแล้วนำไปทอดอีกประมาณ 10 นาที
- ขั้นตอนที่ 7 หลังจาก 25 นาทีของการทอดทั้งหมดของเห็ดและหัวหอมเพิ่มครีมเปรี้ยวและมายองเนสเกลือและพริกไทย และส่วนผสมทั้งหมดจะถูกทอดเป็นเวลา 5 นาทีและจากนั้นเราจะตั้งไว้ให้เย็น
- ขั้นตอนที่ 8 จากเนื้อหมูนำกระดูกออกและเนื้อจะถูกบดขยี้
- ขั้นตอนที่ 9 ให้ผสมเนื้อสัตว์กับเห็ดทอดและหัวหอม
- ขั้นตอนที่ 10 ตอนนี้ใช้ขนมพัฟและสเก็ตอย่างละเอียด
- ขั้นตอนที่ 11 เตรียมแป้งที่หั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 8x8 ซม.
- ขั้นตอนที่ 12 สำหรับแต่ละตารางวางส่วนผสมของเนื้อสัตว์และเห็ด 1-2 ช้อนชา
- ขั้นที่ 13 จากนั้นเราจะสร้างถุงจากสี่เหลี่ยม
- ขั้นตอนที่ 14 ใส่ถุงลงในถาดอบที่หล่อลื่นด้วยน้ำมันทานตะวันและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
- ขั้นตอนที่ 15 กระสอบที่พร้อมใช้งานเพื่อเป็นขนมขบเคี้ยวหรือจานแยกต่างหาก! บูด appetit!