หมักจากซอสถั่วเหลืองขิงและงาวันนี้ทั้งในอเมริกาและยุโรปอาหารเอเชียเผ็ดและมีกลิ่นหอมกำลังได้รับความนิยม อาหารญี่ปุ่นญี่ปุ่นจีนไทยเกาหลีมักปรากฏอยู่ในอาหารของเราในรูปแบบเดิม แต่มักมีการเปลี่ยนแปลงบางอย่างทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมในท้องถิ่น นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นว่าอาหารพื้นบ้านแบบดั้งเดิมจัดทำขึ้นตามประเพณีของชาวตะวันออกโดยใช้เครื่องเทศและซอสของพวกเขา ดังนั้นมีความคิดของจานนี้ - ไก่กับขิงและงาในซอสถั่วเหลือง อาหารเอเชียแตกต่างจากยุโรปและอื่น ๆ ไม่เพียง แต่โดยการใช้ความสำคัญของข้าวผักและอาหารทะเลแทนมันฝรั่งเนื้อและธัญพืช อาหารเอเชียเป็นเครื่องเทศรสเผ็ดและซอสที่หลากหลาย และเครื่องเทศที่คัดสรรมาอย่างถูกต้องสามารถให้อาหารสามัญรสชาติพิเศษที่ไม่อาจลืมได้ แต่ก็มีผลดีต่อความกระหายและการย่อยอาหารเสริมสุขภาพ เครื่องเทศที่เราแนะนำให้คุณใช้สำหรับทำอาหารไก่ด้วยขิงและงาเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดไม่เพียง แต่ในภาคอีสานเท่านั้น พวกเขาสามารถซื้อได้ง่ายในร้านของเรา
ส่วนผสม:- เนื้อไก่ 500 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขิงสด 2 ช้อนชา
- งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 การปรุงอาหารไก่คุณต้องขิงซอสถั่วเหลืองและน้ำมันพืช
- ขั้นตอนที่ 2 เนื้อไก่จะได้รับการล้างล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
- ขั้นตอนที่ 3 ขิงรากขูดบนขูด - เพื่อให้ 1 ช้อนโต๊ะ จาว
- ขั้นตอนที่ 4 รวมน้ำมันพืชขิงซอสถั่วเหลืองและงา
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่ไก่ลงในน้ำดองให้เข้ากันดีใส่ในตู้เย็นคืน
- ขั้นที่ 6 เปิดเตาอบก่อนแล้วจึงนำไก่ที่หมักลงไป
- ขั้นตอนที่ 7 ทอดเนื้อปลาที่มีสีแดงเข้มบนไฟปานกลาง เสิร์ฟพร้อมผักหรือข้าว