กะหล่ำปลีแดง

ในความเป็นจริงยกเว้นสถานีบริการน้ำมันสำหรับสลัดเราต้องการเพียงสามส่วนผสม - ไม่ ส่วนประกอบ:

• กะหล่ำปลีแดง - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง (กิ่ง) - 2-3 ชิ้น
• เกลือ, น้ำตาล, พริกไทยดำ - - เพื่อรสชาติ
• น้ำส้มสายชู - - เพื่อรสชาติ
• น้ำมันพืช - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

ในความเป็นจริงยกเว้นสถานีบริการน้ำมันสำหรับสลัดเราต้องการเพียงสามส่วนผสม - กะหล่ำปลีเช่นเดียวกับหัวหอมและผักชีฝรั่ง หัวหอมถูกตัดเป็น semirings บาง โรยพริกไทยใส่น้ำตาลเล็กน้อยและเทน้ำส้มสายชู (ประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ) เทน้ำเดือดเล็กน้อย - ทิ้งไว้สักสองสามนาทีเพื่อหมัก ฉันล้างกะหล่ำปลีจากใบบนและซัง บางฉีกเค็มเล็กน้อยและน้ำตาลแล้วเล็กน้อยใบ้กะหล่ำปลีมือ - เพื่อให้นุ่มนวล ในชามสลัดรวมหัวหอมดอง (ที่มีจำนวนน้อยหมัก), กะหล่ำปลีสับและสีเขียวสับ เติมน้ำมันด้วยน้ำมันเพียงเล็กน้อย ผสมและให้บริการ บูด appetit! :)

เสิร์ฟ: 3-4