ลูกชิ้นไก่พร้อมกะหล่ำปลี

ลูกชิ้นจากเนื้อไก่กับกะหล่ำปลีหนุ่มสูตรแรกชอบ: เนื้อไก่เป็นเรื่องง่ายที่จะซื้อและกะหล่ำปลีหนุ่มสาวมีอยู่แล้วในเต็มแกว่ง จานที่กลั่นมากขึ้นคือลูกชิ้นเนื้อไก่งวง กะหล่ำปลีในสูตรนี้ให้ความชุ่มชื้นกับเนื้อเพราะลูกชิ้นไม่ได้มีมันฝรั่งมันฝรั่งหรือมะม่วงใด ๆ ที่สามารถเพิ่มการบรรจุของความนุ่มนวลและความฉ่ำ ยังเป็นบวกใหญ่ฉันคิดว่าน้ำเกรวี่จำนวนมากซึ่งยังคงหลังจากปรุงอาหารลูกชิ้น มันหนาและอร่อยมาก! มันฝรั่งหรือพาสต้าเป็นเลิศ ในความคิดของฉันวางมะเขือเทศเป็นที่นิยมในสูตรนี้กว่ามะเขือเทศ คุณสามารถรวม: มะเขือเทศและพาสต้า แต่มะเขือเทศต้องฉ่ำสุกที่มีรสชาติสดใสมิฉะนั้นความรู้สึกจากพวกเขาไม่เพียงพอ พาสต้าให้ความรู้สึกสดชื่นกับจานและรสชาติที่ดีขึ้น กะหล่ำปลีสาวสามารถสับละเอียดมากหรือเลื่อนในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น หรืออีกวิธีหนึ่งคุณสามารถทนต่อความไม่สม่ำเสมอของการบด แต่คุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนกะหล่ำปลีเป็นน้ำซุปข้น ฉันสับกะหล่ำปลีกับกระเทียมลงในเครื่องปั่น อีกหนึ่งความแตกต่างของการทดลอง ฉันพยายามที่จะเพิ่มหยิกของอบเชยกับการบรรจุ ผมเห็นการรับงานดังกล่าวในภาพยนตร์สารคดี น่าสนใจมาก! และน้ำตาลเพิ่มให้น้ำเกรวี่เพื่อความสมดุลโดยรวมของรสชาติ

ลูกชิ้นจากเนื้อไก่กับกะหล่ำปลีหนุ่มสูตรแรกชอบ: เนื้อไก่เป็นเรื่องง่ายที่จะซื้อและกะหล่ำปลีหนุ่มสาวมีอยู่แล้วในเต็มแกว่ง จานที่กลั่นมากขึ้นคือลูกชิ้นเนื้อไก่งวง กะหล่ำปลีในสูตรนี้ให้ความชุ่มชื้นกับเนื้อเพราะลูกชิ้นไม่ได้มีมันฝรั่งมันฝรั่งหรือมะม่วงใด ๆ ที่สามารถเพิ่มการบรรจุของความนุ่มนวลและความฉ่ำ ยังเป็นบวกใหญ่ฉันคิดว่าน้ำเกรวี่จำนวนมากซึ่งยังคงหลังจากปรุงอาหารลูกชิ้น มันหนาและอร่อยมาก! มันฝรั่งหรือพาสต้าเป็นเลิศ ในความคิดของฉันวางมะเขือเทศเป็นที่นิยมในสูตรนี้กว่ามะเขือเทศ คุณสามารถรวม: มะเขือเทศและพาสต้า แต่มะเขือเทศต้องฉ่ำสุกที่มีรสชาติสดใสมิฉะนั้นความรู้สึกจากพวกเขาไม่เพียงพอ พาสต้าให้ความรู้สึกสดชื่นกับจานและรสชาติที่ดีขึ้น กะหล่ำปลีสาวสามารถสับละเอียดมากหรือเลื่อนในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น หรืออีกวิธีหนึ่งคุณสามารถทนต่อความไม่สม่ำเสมอของการบด แต่คุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนกะหล่ำปลีเป็นน้ำซุปข้น ฉันสับกะหล่ำปลีกับกระเทียมลงในเครื่องปั่น อีกหนึ่งความแตกต่างของการทดลอง ฉันพยายามที่จะเพิ่มหยิกของอบเชยกับการบรรจุ ผมเห็นการรับงานดังกล่าวในภาพยนตร์สารคดี น่าสนใจมาก! และน้ำตาลเพิ่มให้น้ำเกรวี่เพื่อความสมดุลโดยรวมของรสชาติ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ 750 กรัม
• น้ำ 500 มล
• ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ครีมเปรี้ยว 60 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด 7 กรัม
• ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียน 1 กรัม
• พริกไทยหอม 3 ชิ้น
• ใบเบย์ 1 ชิ้น
• เกลือ 1 ช้อนชา
• กะหล่ำปลีขาว 400 กรัม
• กระเจี๊ยบ 3 ฟัน
• แป้งข้าวสาลี 50 กรัม
• มะเขือเทศวาง 90 กรัม
• แครอท 1 ชิ้น
• หัวหอม 2 ชิ้น
• น้ำตาล 0.5 ช้อนชา

คำแนะนำ

• ขั้นตอนที่ 1 เตรียมอาหาร: เนื้อผักผักเครื่องเทศและเครื่องเทศแป้งครีมเปรี้ยววางมะเขือเทศ
• ขั้นตอนที่ 2 ล้างเนื้อปลาแห้งและบดเป็นเนื้อสับ
• ขั้นตอนที่ 3 ตัดกะหล่ำปลีและกระเทียม เพิ่มเนื้อ
• ขั้นตอนที่ 4 เกลือมูลเนื้อเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสผักชีฝรั่งสับเล็กน้อย สร้างลูกบอลขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 4 ซม.
• ขั้นตอนที่ 5 แปรงหัวหอมและแครอท ตะแกรงแครอทตัดต้นหอมลงในวงแหวนบาง ๆ
• ขั้นตอนที่ 6 ช่วยชีวิตผักในน้ำมันพืช
• ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มน้ำวางมะเขือเทศน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย นำไปต้มให้เทครีมผสมกับแป้ง ให้ฉันแยกย้ายกันไป นำไปต้มอีกครั้ง
• ขั้นตอนที่ 8 ใส่ลูกชิ้นลงในน้ำเกรวี่ที่เดือด เพิ่มพริกไทยหอมและใบกระวาน วิธีต้มเดือดใต้ฝาบนไฟขนาดเล็กประมาณ 40 นาที
• ขั้นที่ 9 ทำหน้าที่ให้ร้อน