- กระเทียม - 3 ฟัน
- กุ้ง - 200 กรัม
- พริกไทย - 1 ช้อนชา
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- กะหล่ำปลี - 100 กรัม
- ขนมปัง - 50 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ชีสแข็ง - 200 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- นม - 1 แก้ว
1. ก่อนอื่นให้เตรียมกุ้ง เทกุ้งด้วยน้ำเดือดให้ยืนจนกระทั่งเย็น จากนั้นเราจะเอาหางและระบายน้ำทิ้ง กะหล่ำปลีและหัวหอมสับละเอียด 2. เราทำความสะอาดมันฝรั่งล้างพวกมันและจากนั้นให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (คุณสามารถถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ได้) 3. ในถ้วยตีไข่ใส่นมที่นี่ เราใส่ชีสลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ หล่อลื่นเนยด้วยจานทนความร้อนหรือกระทะโรยด้วยขนมปัง 4 ผสมมันฝรั่งกับกะหล่ำปลีและไข่เพิ่มนมโรยครึ่งชีสขูดพริกไทยและเกลือผสมทุกอย่างละเอียด ครึ่งหนึ่งของส่วนผสมวางบนแผ่นอบเราวางชิ้นปลาแซลมอนปลาหมึกและกุ้งปิดเศษของส่วนผสม 5. หลังจากที่เหลือชีสขูดโรยหม้อไฟใส่ในเตาอบอุ่นประมาณ 40 นาทีโดยประมาณเมื่อฝาปิด (อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศา) หลังจากที่เราถอดฝาและอบประมาณสิบนาที 6. นำหม้อปรุงอาหารใส่ลงในจาน เสิร์ฟจานนี้กับมะเขือเทศหรือแตงกวาดอง
เสิร์ฟ: 8