กะหล่ำปลีไม่มีไข่

หลังจากเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารตับกะหล่ำปลีโดยไม่มีไข่คุณสามารถลองใช้ ส่วนผสม ดังกล่าวได้ :

• กะหล่ำปลี - 0.5 กิโลกรัม
• ขนมปังขาวเก่า - 2 ชิ้น
• นม - 0.3 ถ้วย
• ครีม - 2-3 ศิลปะ ช้อน
• แป้ง - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• ชีสแข็ง - 100 กรัม

คำแนะนำ

หลังจากเรียนรู้วิธีการเตรียมไข่เจียวกะหล่ำปลีโดยไม่มีไข่คุณสามารถลองทำเช่นนี้กับผักอื่น ๆ เช่นแครอทบวบฟักทอง การขาดไข่ในพวกเขาไม่ได้เป็นที่รู้สึกทั้งหมด cutlets มีความละเอียดอ่อนและฉ่ำ เรามาลอกเปลือกกะหล่ำปลีจากใบบนหั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วต้มไว้ในน้ำเค็มจนกว่าจะพร้อม ไม่ควรเดือด - ปล่อยให้มันยังคงกรอบกรอบ! ลองข้ามกะหล่ำปลีผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น หากต้องการคุณสามารถเพิ่มแครอท, หัวหอม, แอปเปิ้ล ขนมปังถูกแช่ในนมบีบเล็กน้อยและยังผ่านเครื่องบดเนื้อ ชีสขูด 3 อัน เราผสมกะหล่ำปลีและขนมปังเพิ่มครีม, ชีสขูด, เกลือ, แป้ง, เครื่องเทศถ้าต้องการและผสมให้ละเอียด เราทำเป็นแผ่นชีสเล็ก ๆ ที่หั่นเป็นก้อน ๆ และปรุงอาหารในกระทะในเตาอบหรือหม้อต้มสองหม้อ เนยแข็งที่ได้จากกะหล่ำปลีที่ไม่มีไข่สามารถทานได้ทั้งร้อนและเย็น

เสิร์ฟ: 3-4