พาสต้าสีเขียวกับผักวันนี้เรากำลังเตรียมจานสีซึ่งจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียน ส่วนผสมที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวของส่วนผสมถูกรวมไว้ในสูตร: ผักชนิดหนึ่งถั่วลิสงผักขมมะนาวน้ำมันมะกอกปาร์มานีพาสต้าสีและสมุนไพรจากอิตาลี - ชุดนี้ดูน่าทึ่ง สำหรับการนำเสนอที่น่าตื่นเต้นผมขอแนะนำให้โรยด้วย Parmesan ใบผักขมสดและโรยด้วยน้ำมันมะกอก
ส่วนผสม:- ขนนก Macaroni 350g
- ผักโขมกะหล่ำปลี 150 กรัม
- ถั่วลิสงแช่แข็ง 100 กรัม
- ชีส Mascarpone 150 กรัม
- ชีสปาร์มาซาน 85 กรัม
- มะนาว 1 ชิ้น
- ผักโขมสด 30 กรัม
- น้ำมันมะกอก 30 มล
- เกลือทะเล 10 กรัม
- ผงพริกไทยดำ 3 กรัม
- ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียน 1 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมพาสต้าคุณต้องพาสต้าสีเขียวผักชนิดหนึ่งถั่วเขียวมะนาวน้ำมันมะกอกผักโขมชีส mascarpone หรือชีสอ่อนชีสอื่น ๆ ชีสพาเมซานเกลือพริกไทยดำส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียน
- ขั้นตอนที่ 2 เอามะนาวออก (ประมาณ 2 ช้อนชา) และบีบน้ำออกจากครึ่งมะนาว (น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ)
- ขั้นตอนที่ 3 ขูด Parmesan ลงในเครื่องขูดและใส่ mascarpone ลงในส่วนต่างๆ (เพื่อให้สะดวกในการกระจายพาสต้า)
- ขั้นตอนที่ 4 ใบผักโขมล้างและหั่นเป็นเส้น
- ขั้นตอนที่ 5 ต้มน้ำในกระทะใส่ช้อนชาเกลือแล้วเทพาสต้า ปรุงตามคำแนะนำและ 4 นาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเพิ่มผักชนิดหนึ่งและถั่ว หลังจาก 4 นาทีหั่นผักและพาสต้าลงในกระชอน
- ขั้นตอนที่ 6 ในกระทะเดียวกันเทน้ำมันมะกอกและเพิ่มส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี ทันทีที่คุณรู้สึกถึงการเปิดฉากกลิ่นหอมของสมุนไพร - เทพาสต้ากับผักในกระทะ
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่น้ำมะกะโรนีและน้ำมะนาวใส่เกลือเพิ่ม parmesan mascarpone พริกไทยดำและผสม
- ขั้นตอนที่ 8 จากนั้นให้ใส่ผักโขมคนให้เข้ากันเสิร์ฟ