กะหล่ำปลีตุ๋นกับข้าว

ตัดกะหล่ำปลีและเขย่าเบา ๆ เพื่อลดระดับเสียง ในกระทะกับน้ำมันอุ่น ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 600 กรัม
• ข้าว - 3/4 แก้ว
• โบว์ - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 60 มิลลิลิตร
• กรีน - 50 กรัม
• เกลือ - 1 เพื่อลิ้มรส
• เผ็ดเผ็ด - 1 เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

ตัดกะหล่ำปลีและเขย่าเบา ๆ เพื่อลดระดับเสียง ในกระทะกับน้ำมันร้อนทอดหอมจนโปร่งใสเทข้าวที่ล้างไว้ ทอดเป็นเวลา 1 นาทีโดยใช้ความร้อนสูง เติมน้ำแก้วและใส่ออก 10 นาที ตัดแครอท ตัดมะเขือเทศลงในชิ้น ตัดผักให้ละเอียด ใส่กะหล่ำปลีแครอทชิ้นมะเขือเทศเกลือเครื่องเทศกรีนและอีกแก้วน้ำ คนให้เข้ากันดีและเคี่ยวจนสุก บูด appetit!

เสิร์ฟ: 5-7