แพนเค้กยัดไส้ตับปลาค็อดตับเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีสุขภาพดีซึ่งถือเป็นอาหารอันโอชะ ขอแนะนำสำหรับผู้สูงอายุหญิงตั้งครรภ์และเด็ก ๆ แน่นอนว่ามันมีไขมันมาก แต่ไขมันส่วนเกินนี้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับกระดูกและสมอง ช้อนเช่นอาหารอันโอชะไม่จำเป็นอย่างแน่นอน (ดีก็ไขมันมากมันจะเปิดออกในรูปแบบบริสุทธิ์) แต่ที่นี่ในขนมและสลัดคุณสามารถใช้อย่างปลอดภัย ขนมขบเคี้ยวควรเสริฟสลัดผักสลัดเพิ่มผักชีฝรั่งผักกาดหอมผักชีฝรั่งและกะหล่ำปลีปักกิ่ง
ส่วนผสม:- ตับปลาในน้ำมัน 150 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ชิ้น
- เกลือ 3 หยิก
- พริกไทยดินสีดำ 3 หยิก
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 12 มล
- กระเทียม 2 กานพลู
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมอาหารว่างคุณจะต้องมีน้ำมันตับปลากระป๋องไข่เกลือพื้นพริกไทยดำกระเทียม
- ขั้นที่ 2 ตีไข่แดงใส่เกลือและพริกไทย
- ขั้นที่ 3 ตีเพิ่มน้ำมัน 0.5 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 4 เทลงในกระทะร้อนทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน
- ขั้นตอนที่ 5 ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง วางบนจานและครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูเพื่อให้นุ่มและไม่จางหายในขณะที่แพนเค้กอื่น ๆ จะถูกทอด ขั้นตอนที่ 3 ถึง 5 ทำซ้ำสำหรับแต่ละไข่ ผลที่ได้คือ 3 แพนเค้ก
- ขั้นที่ 6 แพนเค้กลูบกับชิ้นกระเทียม
- ขั้นที่ 7 กระจายพื้นผิวแพนเค้ก 2 ช้อนโต๊ะ ล. ตับปลาและม้วนขึ้นม้วน
- ขั้นตอนที่ 8 หั่นเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ บูด appetit!