- ไก่ - 1 ชิ้น
- เบียร์ - 0.5 ลิตร
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น
- น้ำตาล - 1/2 ถ้วย (น้ำตาล)
- พริกหยวก - 1/4 แก้ว
- พริกไทย - 1 st. ช้อน (สีดำ)
- เกลือ - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- ผงพริก - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- กระเทียมผง - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- หอมผง - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- พริกป่น - 1 ช้อนชา
เปิดเตาย่างก่อน ผสมและถูเครื่องเทศลงในไก่ เปิดเบียร์ ปิดคอไก่ด้วยหลอดไฟ เราตัดด้านบนของกระป๋องและใส่เบียร์ลงในโพรงไก่ ใส่ไก่ลงในถาดอบและย่าง หันไก่กว่าหนึ่งชั่วโมงหลังจากปรุงอาหาร การเตรียมการควรใช้เวลา 2-3 ชั่วโมง จากนั้นค่อยๆเอาเบียร์ออก
เสิร์ฟ: 4