Cornucopia ตั้งแต่เวลาโบราณเป็นสัญลักษณ์ของแหล่งที่มาไม่สิ้นสุดของพระพรทั้งหมด เสียงแตรซึ่งผลไม้และดอกไม้ถูกเทให้พลังงานแห่งสันติภาพความสามัคคีการต้อนรับดังนั้นจานในรูปแบบของข้าวโพดในเทศกาลเป็นสัญลักษณ์ สลัด "Cornucopia" ไม่ได้เป็นเพียงรูปแบบของมัน แต่ยังเนื้อหาที่สอดคล้องกับค่าสัญลักษณ์ มีส่วนผสมที่แตกต่างกันซึ่งค่อนข้างผิดปกติแต่ว่ากลมกลืนกับรสชาติ ช่อสีเขียวและผักที่เป็นส่วนหนึ่งของน้ำสลัดเป็นอาหารว่างที่แยกจากกันในอาหารธรรมดา
ส่วนผสม:- ขาไก่เนื้อรมควัน 500 กรัม
- ไข่ไก่ 4 ชิ้น
- ชีสหนัก 70 กรัม
- Apple 1 ชิ้น
- หัวหอม 0.5 ชิ้น
- ลูกพรุน 50 กรัม
- วอลนัท 100 กรัม
- มายองเนส 350 กรัม
- มะกอกไม่มีเมล็ด 100 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ 3 ชิ้น
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด 3 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับสลัด "Cornucopia" เราต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้: ไก่รมควันไข่ต้มแข็งชีสแอปเปิ้ลหัวหอมลูกพรุนและวอลนัทมายองเนสเพื่อเติมน้ำมัน
- ขั้นตอนที่ 2 เราทำความสะอาดไก่รมควัน (ขาหรือเต้านม) จากผิวหนังและกระดูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขั้นตอนที่ 3 ไข่ต้มสุกจะถูกตัดโดยใช้ผัดบาง ๆ ด้วยความช่วยเหลือของไข่
- ขั้นตอนที่ 4 เราทาชีสกับเครื่องขูดที่มีขี้เลื่อยบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่หอมใหญ่และเทน้ำเดือดประมาณ 3 นาทีเพื่อให้ความขมขื่นหายไป
- ขั้นตอนที่ 6 แอ็ปเปิ้ลสามในเครื่องขูดหยาบ ถ้าแอปเปิ้ลได้รับการปฏิบัติด้วยขี้ผึ้งและเปลือกเป็น บริษัท แล้วมันจะดีกว่าการทำความสะอาดพวกเขา
- ขั้นตอนที่ 7 ลูกพรุนถ้านุ่มและพลาสติกล้างด้วยน้ำตากแห้งและสับละเอียด แห้งหยาบกร้านกับลูกพรุนสัมผัสต้องแช่ไว้ในน้ำอุ่นก่อนเพื่อคืนความเรียบและเพียงแค่ตัด
- ขั้นตอนที่ 8 เราจะมีพัฟสลัดสำหรับการประกอบของเราต้องจานแบนขนาดใหญ่รูปไข่หรือรอบ เราผสมไก่กับหัวหอมใส่ชั้นแรกในรูปของแตรและหล่อลื่นเล็กน้อยด้านบนด้วยมายองเนส
- ขั้นตอนที่ 9 เราวางไข่ในชั้นที่สองและหล่อลื่นด้วยมายองเนส
- ขั้นตอนที่ 10 ชั้นที่สามคือแอปเปิ้ล พวกเขามีความชุ่มชื่นเพียงพอเพื่อให้พวกเขาสามารถดูดซับมายองเนสจากชั้นอื่น ๆ
- ขั้นตอนที่ 11 ชีสหรือผสมกับมายองเนสในจานแล้ววางหรือใส่มายองเนสตาข่ายเพราะมันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะมีรอยเปื้อนมันสามารถรวบรวมได้ในก้อน
- ขั้นตอนที่ 12 หลังจากนั้นไปลูกพรุนจะมีการกระจายตัวทั่วชั้นชีสและทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย ใส่สลัดในตู้เย็นแช่เป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงปกคลุมด้วยฟิล์มอาหาร
- ขั้นตอนที่ 13 ตัดปลายด้วยมายองเนส (สำหรับมายองเนสโฮมเมดคุณต้องใช้เข็มฉีดยาลูกกวาด) และใช้ตะแกรงรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสล้อมรอบ "แตร" วอลนัทคั่วบดจากฟิล์มและใส่ครึ่งหนึ่งขนาดใหญ่ลงในเซลล์ตาราง ถั่วที่ไม่มีการแบ่งแยกจะช่วยสร้างสลัดนี้เป็นพิเศษ
- ขั้นตอนที่ 14 ก่อนเสริฟให้ตกแต่งสลัดด้วยช่อประกอบด้วยผักชีฝรั่งผักโขมมะเขือเทศดอกขาวไข่ดาวและมะกอก