สลัดกับเนื้อไก่และกะหล่ำดอกเมื่อเตรียมมายองเนสแบบโฮมเมดบนไข่นกกระทาได้เรียนรู้สลัดจำนวนมากด้วยการเติมซอสนี้ก็สามารถเข้าถึงได้มากขึ้น ตั้งแต่มายองเนสร้านค้าก่อนหน้านี้วิ่งสลัดมากน้อยมักจะ พื้นฐานของสลัดคือต้มอกไก่ เพื่อให้ได้เนื้อต้มฉ่ำและอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อไก่ควรใส่น้ำเดือดเค็มและปรุงอาหารเป็นเวลานาน เนื้อไก่เฉลี่ย 300-350 กรัมมีความพร้อมในเวลา 18-20 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือด การหุงต้มนานทำให้เนื้อแห้ง
ส่วนผสม:- เนื้อไก่ 300 กรัม
- ชีสแข็ง 80 กรัม
- มะเขือเทศ 1 ชิ้น
- กะหล่ำปลีสี 200 กรัม
- กระเทียม 1 กานพลู
- มายองเนส 100 กรัม
- เกลือ 1 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมผลิตภัณฑ์หลักในการปรุงสลัด ตั้งเต้านมและส่วนหนึ่งของกะหล่ำดอกแยกชิ้นส่วนเป็นช่อดอกขนาดใหญ่ต้ม กะหล่ำปลีเดือดประมาณ 4-5 นาทีจากเวลาของการเดือด
- ขั้นตอนที่ 2 ฉีกชีสบนเครื่องขูดหยาบ
- ขั้นตอนที่ 3 ในชามสลัดขนาดใหญ่วางมะเขือเทศที่สะอาดและหั่นบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มเนื้อไก่แช่เย็นและสับ
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่ชีสขูด
- ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มกะหล่ำดอกที่เย็นลงแล้วแบ่งเป็นช่อดอกขนาดเล็ก เติมมายองเนสแบบโฮมเมดเพิ่มเกลือเล็กน้อยใส่กระเทียมสับ คน
- ขั้นตอนที่ 7 คุณสามารถเสริฟสลัดทันที ตกแต่งก่อนเสิร์ฟผักสด